
Şekerpare: el postre único de la cocina turca
La cocina turca es famosa por sus ricos y diversos postres. Entre estos postres ŞekerpareDestaca por su sabor y facilidad de preparación. Şekerpare deleita el paladar con su consistencia suave y estructura de sorbete. Ocupa su lugar en todos los ambientes, desde la hora del té hasta ocasiones especiales.
¿Qué es Şekerpare?
Şekerpare es un postre elaborado generalmente con harina, mantequilla y azúcar y endulzado con sorbete. Generalmente se prepara en formas redondas y se adorna con avellanas o almendras. El Şekerpare se sirve con sorbete frío vertido sobre masa caliente, creando la armonía perfecta entre postre y sorbete.
materiales
Los ingredientes necesarios para preparar Şekerpare son:
- Para la masa:
- 125 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 1 taza de aceite
- 1 cucharadita de azúcar en polvo
- 1 cucharaditas de sémola
- 1 huevos
- 1 paquete de vainilla
- 1 cucharaditas de levadura en polvo
- 2,5 tazas de harina (agregar de forma controlada)
- 2,5 vaso de azúcar granulada
- 3 vasos de agua
- Unas gotas de jugo de limón
- avellanas o almendras
Haciendo Şekerpare
Hay algunos puntos a considerar al hacer Şekerpare. Aquí está la receta de Şekerpare paso a paso:
- Primero, en una olla azúcar granulada ve suyu agregar. Llevar a ebullición mientras revuelve para disolver el azúcar.
- Unas gotas después de hervir jugo de limon Agréguelo y continúe hirviendo por otros 10 minutos. En este punto ya habrás preparado tu sorbete.
- En un recipiente hondo mantequilla, aceite, azúcar en polvo ve yumurtayı agregar. Mezcla bien estos ingredientes.
- en la mezcla irmik, vanilina ve Levadura en polvo agregar. Agrega la harina poco a poco y amasa una masa suave.
- Tome trozos del tamaño de una nuez de la masa y enróllelos. Dale forma a las piezas presionándolas suavemente.
- Uno en cada barra de chocolate. avellana Veya Badem colócalo.
- Coloque las barras de chocolate en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
- Hornee en horno precalentado a 180 grados durante unos 20-25 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
- Vierta el sorbete frío sobre los sorbetes calientes que salen del horno. En esta etapa, es importante que el sorbete se absorba completamente en el postre.
- Deje reposar los sorbetes durante aproximadamente 2 horas para absorber el sorbete.
- Coloca los postres reposados en un plato de servir y sírvelos decorándolos como desees.
Recomendaciones de servicio de Şekerpare
Şekerpare suele servirse con té o café. Servirlo con una rodaja de fruta fresca o nata cuajada hará que el postre sea aún más delicioso. También puedes espolvorearle coco o decorarlo con salsa de chocolate según tu gusto.
Cosas a considerar al hacer Şekerpare
Aquí hay algunos puntos a los que debes prestar atención al preparar Şekerpare:
- La consistencia de la masa es muy importante. La masa no debe quedar ni demasiado dura ni demasiado blanda.
- Es necesario que el sorbete esté frío y el postre caliente para que el sorbete se absorba bien.
- Presta atención a la temperatura del horno. Si el horno está demasiado caliente, la parte exterior del postre puede quemarse.
- Las avellanas o almendras que le pongas a los postres no deben quemarse durante la cocción; Así que elige con cuidado.
CEmONC
Şekerpare es uno de los postres indispensables de la cocina turca. Es apreciado por todos por su práctica preparación y sabor. Puede hacer felices a sus invitados con Şekerpare en ocasiones especiales o obsequios diarios. Puedes complacer los gustos de todos con una buena receta de Şekerpare. ¡Ahora es el momento de disfrutar de este delicioso postre en la cocina!