Experiencia de degustación única de la cocina turca: Şekerpare

Şekerpare: el postre único de la cocina turca

La cocina turca es famosa por sus ricos y diversos postres. Entre estos postres ŞekerpareDestaca por su sabor y facilidad de preparación. Şekerpare deleita el paladar con su consistencia suave y estructura de sorbete. Ocupa su lugar en todos los ambientes, desde la hora del té hasta ocasiones especiales.

¿Qué es Şekerpare?

Şekerpare es un postre elaborado generalmente con harina, mantequilla y azúcar y endulzado con sorbete. Generalmente se prepara en formas redondas y se adorna con avellanas o almendras. El Şekerpare se sirve con sorbete frío vertido sobre masa caliente, creando la armonía perfecta entre postre y sorbete.

materiales

Los ingredientes necesarios para preparar Şekerpare son:

  • Para la masa:
  • 125 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 1 taza de aceite
  • 1 cucharadita de azúcar en polvo
  • 1 cucharaditas de sémola
  • 1 huevos
  • 1 paquete de vainilla
  • 1 cucharaditas de levadura en polvo
  • 2,5 tazas de harina (agregar de forma controlada)
  • Para el almíbar:
    • 2,5 vaso de azúcar granulada
    • 3 vasos de agua
    • Unas gotas de jugo de limón
  • Por lo anterior:
    • avellanas o almendras

    Haciendo Şekerpare

    Hay algunos puntos a considerar al hacer Şekerpare. Aquí está la receta de Şekerpare paso a paso:

    1. Primero, en una olla azúcar granulada ve suyu agregar. Llevar a ebullición mientras revuelve para disolver el azúcar.
    2. Unas gotas después de hervir jugo de limon Agréguelo y continúe hirviendo por otros 10 minutos. En este punto ya habrás preparado tu sorbete.
    3. En un recipiente hondo mantequilla, aceite, azúcar en polvo ve yumurtayı agregar. Mezcla bien estos ingredientes.
    4. en la mezcla irmik, vanilina ve Levadura en polvo agregar. Agrega la harina poco a poco y amasa una masa suave.
    5. Tome trozos del tamaño de una nuez de la masa y enróllelos. Dale forma a las piezas presionándolas suavemente.
    6. Uno en cada barra de chocolate. avellana Veya Badem colócalo.
    7. Coloque las barras de chocolate en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
    8. Hornee en horno precalentado a 180 grados durante unos 20-25 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
    9. Vierta el sorbete frío sobre los sorbetes calientes que salen del horno. En esta etapa, es importante que el sorbete se absorba completamente en el postre.
    10. Deje reposar los sorbetes durante aproximadamente 2 horas para absorber el sorbete.
    11. Coloca los postres reposados ​​en un plato de servir y sírvelos decorándolos como desees.

    Recomendaciones de servicio de Şekerpare

    Şekerpare suele servirse con té o café. Servirlo con una rodaja de fruta fresca o nata cuajada hará que el postre sea aún más delicioso. También puedes espolvorearle coco o decorarlo con salsa de chocolate según tu gusto.

    Cosas a considerar al hacer Şekerpare

    Aquí hay algunos puntos a los que debes prestar atención al preparar Şekerpare:

    • La consistencia de la masa es muy importante. La masa no debe quedar ni demasiado dura ni demasiado blanda.
    • Es necesario que el sorbete esté frío y el postre caliente para que el sorbete se absorba bien.
    • Presta atención a la temperatura del horno. Si el horno está demasiado caliente, la parte exterior del postre puede quemarse.
    • Las avellanas o almendras que le pongas a los postres no deben quemarse durante la cocción; Así que elige con cuidado.

    CEmONC

    Şekerpare es uno de los postres indispensables de la cocina turca. Es apreciado por todos por su práctica preparación y sabor. Puede hacer felices a sus invitados con Şekerpare en ocasiones especiales o obsequios diarios. Puedes complacer los gustos de todos con una buena receta de Şekerpare. ¡Ahora es el momento de disfrutar de este delicioso postre en la cocina!

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