La producción de kiwi se generaliza en Ordu
El kiwi, que comenzó a plantarse en Ordu en 1993 para proporcionar ingresos adicionales junto con las avellanas, se ha convertido con el tiempo en un importante producto agrícola. Esta producción, que inicialmente comenzó como un hobby, aumentó aún más su valor al obtener un certificado de indicación geográfica en 2019. Mientras que en años anteriores se produjeron aproximadamente 9 mil toneladas de kiwi en toda la provincia, este año la producción disminuyó a 5-6 mil toneladas debido a las condiciones climáticas, enfermedades y plagas. Sin embargo, se espera que el kiwi Ordu, la mayor parte del cual se exporta al extranjero, aporte aproximadamente 300 millones de liras turcas a la economía provincial.
“Los precios aumentaron un 100 por ciento en comparación con el año pasado”
Yusuf Uzunlar, presidente de la Asociación de Productores de Kiwi de Ordu, “El kiwi producido en Ordu llama la atención por su calidad. Ordu Kiwi, que recibió por primera vez un certificado de indicación geográfica en Turquía, aumentó un 20 por ciento este año y el precio del kiwi de primera clase aumentó de 40 liras a 100 liras. Este es un avance muy satisfactorio tanto para los productores como para nosotros. Aunque no tenemos una estimación exacta del rendimiento, esperamos un rendimiento de alrededor de 5 a 6 toneladas. Esto proporcionará una aportación económica de 250 a 300 millones de liras turcas a nuestra ciudad. Una buena ventaja del kiwi es que se vende al contado y tiene bajos costes laborales. Por ejemplo, sólo 10 personas pueden cosechar 10 toneladas de kiwi en un día. "No hay ningún problema con el kiwi en este momento, pero es posible que se produzcan algunos problemas relacionados con la sequía en los próximos días". afirmó.
“Tiene una larga vida útil y buen aroma”
Uzunlar señaló que Ordu Kiwi tiene una larga vida útil y su sabor es bastante delicioso. “El aroma también es bastante bueno. Si se almacena correctamente, se puede conservar hasta abril. Es necesario tener cuidado durante el proceso de recolección; Porque cuando se aplasta incluso un kiwi en la caja, otros kiwis pueden madurar. "Necesitamos llevar a cabo un proceso de cobranza cuidadoso para evitar molestias a los compradores". dedicar
“Más fácil que recolectar avellanas”
Uzunlar también destacó la facilidad de la cosecha de kiwi y dijo: “Cosechar kiwi es un proceso mucho más sencillo que cosechar avellanas. “Aporta grandes ventajas en términos de mano de obra y tiempo”. expresiones usadas
