El dietista Rıdvan Arslan señaló que la linaza, también conocida como linaza, es la semilla de la planta de lino, científicamente conocida como Linum usitatissimum, y señaló que las semillas de lino son semillas pequeñas, de color marrón o dorado y generalmente se consumen por sus beneficios para la salud.
Arslan enumeró los increíbles beneficios de la linaza de la siguiente manera:
Salud del corazón: Los ácidos grasos omega-3 de las semillas de lino, especialmente el ácido alfa-linolénico (ALA), pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al reducir los niveles de colesterol malo y reducir la presión arterial. También pueden ayudar a reducir la inflamación en las arterias.
Salud digestiva: Las semillas de lino son ricas en fibra soluble e insoluble, que puede ayudar a la digestión y promover las deposiciones regulares. Esto puede ayudar a prevenir el estreñimiento y promover un intestino sano.
Control de peso: La fibra y las grasas saludables de las semillas de lino pueden ayudarlo a sentirse lleno y satisfecho, reduciendo la ingesta total de calorías y ayudando a controlar el peso.
Prevención del cáncer: algunos estudios sugieren que los lignanos de la linaza pueden tener efectos protectores contra ciertos tipos de cáncer, especialmente el cáncer de mama y de próstata. Pueden ayudar a reducir el crecimiento de células cancerosas y prevenir la formación de tumores.
Control de azúcar en sangre: Las semillas de lino pueden ayudar a equilibrar los niveles de azúcar en sangre, lo que las hace potencialmente beneficiosas para las personas con diabetes o en riesgo de desarrollar diabetes.
Salud de la piel y el cabello: Los aceites saludables y los antioxidantes de las semillas de lino pueden contribuir a una piel y un cabello más sanos. Pueden ayudar a reducir la sequedad y mejorar la apariencia general de la piel y el cabello.
Salud ósea: Las semillas de lino contienen minerales como magnesio y fósforo, que son importantes para mantener huesos sanos. Pueden contribuir a la densidad ósea y a la salud ósea en general.
Antiinflamatorio: Los ácidos grasos omega-3 de las semillas de lino tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y potencialmente beneficiar afecciones como la artritis y las enfermedades inflamatorias intestinales.
Manejo del colesterol: Las semillas de lino pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) en la sangre, que es un factor de riesgo de enfermedad cardíaca.
