El Ministerio de Agricultura y Silvicultura ha iniciado un proyecto público de mejoramiento para proteger y desarrollar los recursos genéticos del ganado de raza Roja del Sur de Anatolia (GAK) y Negro Nativo, que son nuestras razas de ganado locales adaptadas al clima y las condiciones ambientales de las tierras de Anatolia, y para aumentar la producción de leche y carne.
El "Proyecto para la Protección y Desarrollo de los Recursos Genéticos Animales" es ejecutado por la Dirección General de Investigación y Políticas Agrarias (TAGEM) con el fin de eliminar las negatividades derivadas del calentamiento global y el cambio climático, que tienen un impacto directo en la productividad, estilo de vida, resistencia y diversidad de animales. En este contexto, es de gran importancia desarrollar y criar razas resistentes a las enfermedades que se adapten a las condiciones que probablemente surjan debido al calentamiento global y al cambio climático en la cría de ganado.
En este contexto, el público inició por primera vez un proyecto local de cría de ganado en el marco del "Proyecto para la protección y el desarrollo de los recursos genéticos animales".
El proyecto en cuestión tiene como objetivo garantizar la sostenibilidad de los recursos genéticos locales y beneficiarse de las ventajas del cuidado y la alimentación.
El nuevo proyecto de cría se llevará a cabo para las razas de ganado GAK en Diyarbakır, Batman y Şanlıurfa, y para las razas de ganado Negro Nativo en Ankara. En el marco del proyecto, se realizará un pago de apoyo de 4.000 TL por cada vaca madre y de 6 TL por las crías cuyo peso vivo se toma al nacer, a los 1 meses y al año de edad. Los proyectos cubrirán un período de 3.250 años.
Con el proyecto de mejoramiento que se llevará a cabo en ambas razas de ganado locales, se protegerán los recursos genéticos internos de Turquía y se proporcionará valor agregado a la ganadería del país al aumentar las capacidades de productividad, como la leche y la carne.
SU ADAPTABILIDAD CLIMÁTICA ES MUY ALTA
El Rojo de Anatolia del Sur (GAK), cuya área de distribución es la región de Anatolia del Sur, es una raza adaptada al clima y las condiciones ambientales de esta región.
GAK, que tiene una variedad de colores que van del amarillo al rojo y al marrón, tiene una productividad combinada en términos de carne y leche y puede utilizar bien piensos de baja calidad. GAK, una raza con una altísima capacidad de adaptación al clima, es resistente a los cambios de temperatura, estrés y alimentación, todo tipo de condiciones naturales adversas, hambre, desnutrición, enfermedades y parásitos.
GAK, una raza con instintos maternos desarrollados en términos de alimentación y protección de sus crías, también tiene una gran capacidad de pastoreo.
El proyecto público de cría se llevará a cabo en Ankara. Los Karas nativos son una raza adaptada al clima y las condiciones ambientales de la región de Anatolia Central. Una de las características más importantes de la raza de ganado negro nativo, que puede criarse en condiciones de cuidado, alimentación y alojamiento relativamente menos desarrolladas, es que es muy dócil. Esta raza de ganado, que se alimenta de poca hierba y heno, es conocida como un animal contento.
Por otro lado, la raza de ganado GAK está actualmente protegida por TAGEM en manos de criadores puros en Diyarbakır, Batman, Şanlıurfa y Hatay, y el ganado nativo Kara en Ankara, Çankırı y Antalya. En el marco del programa de conservación, importante para el proyecto de cría, se paga una ayuda de 1.600 TL por animal.
MINISTRO YUMAKLI: “PAGAMOS ESPECIAL IMPORTANCIA A LA PROTECCIÓN DE NUESTRAS RAZAS ANIMALES AUTÓNOMAS”
El Ministro de Agricultura y Silvicultura, İbrahim Yumaklı, afirmó que gracias a los proyectos públicos de mejoramiento llevados a cabo por la Dirección General de Investigación y Políticas Agrícolas, los recursos genéticos del país están protegidos y se obtienen mayores rendimientos a partir de razas adaptadas a la geografía de Anatolia.
Yumaklı enfatizó que han recibido los frutos de su apoyo para un mayor desarrollo y avance de la producción animal: “Damos especial importancia a la protección de nuestras razas animales locales en nuestra producción animal. En este contexto, una de nuestras prioridades es continuar con estudios de reproducción a largo plazo e ininterrumpidos en la cría de animales. Los proyectos que iniciamos en muchas de nuestras provincias continúan cobrando impulso. "Seguiremos apoyando a nuestros productores en el marco de proyectos públicos de cría", afirmó.