La Municipalidad Metropolitana de Izmir abrió nuevos caminos en Turquía. Se ha desarrollado y comenzado a producir una fórmula alimenticia especial para alimentar a los animales protegidos en Pako Street Animals Social Life Campus y otros refugios. Gracias a la fórmula desarrollada por los expertos que trabajan en el municipio, se elaboran alimentos de alto valor nutricional con larvas de mosca soldado negra.
En las instalaciones establecidas se alcanzó una capacidad de producción diaria de 500 kilogramos. Los alimentos, que pueden competir con las muestras de alta calidad del mercado, permiten una nutrición saludable para los queridos amigos en los refugios. Además, también proporciona ahorro económico.
La Municipalidad Metropolitana de Izmir ha implementado un proyecto único en Turquía para queridos amigos. La instalación establecida dentro del municipio obtiene materias primas para ser utilizadas en la producción de alimentos para perros. La instalación utiliza moscas soldado negras de vida muy corta, que son respetuosas con la naturaleza, viven en un clima tropical, no tienen boca ni aguijón y no representan ningún riesgo de picadura o transmisión de enfermedades. Las larvas de la mosca soldado negra (BSF) se cosechan para obtener harina BSF, que contiene altos niveles de proteínas y calcio y no contiene aditivos ni conservantes. La harina obtenida aquí se convierte en alimento después del proceso final en las instalaciones de producción de alimentos dentro del Campus de Vida Social de Animales de la Calle Izmir Pako.
“Tuvimos que comprar la comida más barata”
La Municipalidad Metropolitana, que produce alimentos saludables, libres de aditivos y ricos en proteínas, alimenta actualmente con este alimento especial a 2 queridos amigos en refugios. Aslı Talay, gerente de la sucursal de alimentos del Departamento de Control y Protección Ambiental de la Municipalidad Metropolitana de Izmir, dijo que muchas mascotas viven en refugios y en las calles y que las condiciones de alimentación son muy difíciles, y dijo: "Nos propusimos producir alimentos deliciosos y de calidad. para animales callejeros. Porque comprábamos los alimentos según la legislación de licitación. Por eso tuvimos que comprar la comida más barata. Estos no son alimentos que a los perros les guste comer. Por eso decidimos producir alimentos saludables y de calidad en nuestras propias instalaciones”, afirmó.
les encantó su sabor
Talay dijo: “Comenzamos a utilizar el aceite y la harina de larvas de mosca soldado negra en los alimentos que producimos. Actualmente no se producen alimentos de esta manera en Turquía. Este aroma que utilizamos resulta muy atractivo para los perros. "Esto es lo que hace que la comida sea deliciosa", dijo. Talay explicó las características que distinguen el alimento que producen de otros alimentos en el mercado con las siguientes palabras: “El aceite y la harina de larva de mosca soldado negra que utilizamos en la producción del alimento son muy importantes. Tampoco contiene ningún aditivo. Aquí se lleva a cabo bajo la supervisión de veterinarios expertos. Otra característica de la larva de la mosca soldado negra es que su proteína es hipoalergénica. Por eso es importante”.
Se evita que los alimentos se desperdicien
Al explicar que han elaborado protocolos para la obtención de fuentes proteicas no aptas para el consumo humano de las instituciones pertinentes, Talay dijo que de acuerdo con estos protocolos aquí convierten en alimento las carnes rojas y blancas que compran. Talay dijo: “Proporcionamos carbohidratos a partir de pan seco y duro que no se consume. Lo convertimos en harina y lo incluimos en la producción de alimentos. De esta forma, el resultado es un alimento de mucha mayor calidad y valor que el que compramos, y que nuestros animales disfrutan comiendo. No gastamos dinero en los alimentos de calidad que producimos. También evitamos que los alimentos se desperdicien. "De esta manera, los alimentos se reciclan en la economía y se evita el desperdicio", afirmó.
“Nuestro objetivo es acabar por completo con la compra de comida para perros”
Talay afirmó que producen 500 kilogramos de alimentos al día y dijo: “Así es como reducimos la cantidad de alimentos que compramos mediante licitación. Nuestro objetivo es eliminar por completo la ingesta de alimento para perros incrementándola a 1 tonelada por día a mediano plazo y hasta 3 toneladas por día a largo plazo. "En el futuro planeamos alimentar a los animales callejeros con los alimentos que producimos", afirmó.
📩 18/09/2023 12:04