Se batió un nuevo récord en la producción acuícola con las prácticas y el apoyo del Ministerio Agropecuario y Forestal. La producción acuícola en 2022 aumentó 6,2 por ciento respecto al año anterior y alcanzó las 849 mil 808 toneladas.
Según las cifras de producción pesquera de 2022 anunciadas por TUIK, se ha alcanzado un nuevo récord en producción. Se batió el récord histórico con una producción de 849 mil 808 toneladas.
En 2022, la producción por cacería fue de 335 mil 3 toneladas y la producción acuícola fue de 514 mil 805 toneladas. De la producción acuícola total, el 39,4 por ciento se obtuvo a partir de productos de caza y el 60,6 por ciento se obtuvo a partir de productos acuícolas.
Si bien la temporada de pesca 2022-2023 fue especialmente productiva en cuanto a la pesca del bonito, la temporada de pesca más bonita se vivió en los últimos años. La anchoveta, que no se pudo pescar mucho desde el inicio de la temporada hasta noviembre, se cogió de forma intensiva en noviembre, diciembre y enero.
Tras la decisión del Ministerio Agropecuario y Forestal de detener parcialmente la pesca de anchoveta en años anteriores, en las inspecciones realizadas por la Dirección General de Pesca y Pesca se observó un incremento en las tallas de anchoveta. Durante el período se cazaron 125 mil 980 toneladas de anchoveta. Además, se capturaron Bonito 49 mil 982 toneladas, Jurel 14 mil 930 toneladas, Anjova 5 mil 495 toneladas y Espadín 1 mil 162 toneladas.
PRODUCTO AUMENTO EN CRIANZA
La producción acuícola siguió creciendo en 2022. Durante este período, la producción de dorada, lubina y trucha aumentó significativamente. En 2022, la producción de dorada aumentó un 15 por ciento a 153 toneladas, y la producción de lubina aumentó un 469 por ciento a 1 toneladas. La producción de trucha, por otro lado, aumentó un 156 por ciento a 602 toneladas.
La producción de salmón turco, que es el valor de marca de Turquía, aumentó un 43 % en comparación con el año anterior y alcanzó las 45 XNUMX toneladas. La demanda de salmón turco continúa aumentando en los mercados nacionales y extranjeros.
LAS EXPORTACIONES TAMBIÉN AUMENTAN
Las exportaciones pesqueras en 2022 aumentaron un 5,4 por ciento con respecto al año anterior y alcanzaron las 252 mil toneladas. El valor monetario de las exportaciones aumentó un 20 por ciento a 1,652 millones de dólares.
En 2022, los productos acuáticos se exportaron a 103 países. Dos tercios de las exportaciones totales fueron a países de la UE.