La Feria del Café de İzmir se llevará a cabo en Fuarizmir entre el 1 y el 4 de junio de 2023. Izmir Coffee Fair será un punto de encuentro para los entusiastas del café, así como para los profesionales de la industria. Justo; También albergará eventos y entrevistas con muchos nombres destacados de la industria, como Şerif Başaran, Atilla Narin, Ayşen Üçcan Keskikılıç, Sam Çeviköz, en Demleme and Tasting Stage y Roastery Stage and Practice Area. La feria, que estará abierta a visitantes profesionales los dos primeros días, podrá ser visitada tanto por profesionales como por amantes del café en los dos últimos días.
La Feria del Café de Izmir, organizada por la Municipalidad Metropolitana de Izmir y organizada en cooperación con İZFAŞ y SNS Fair Organisation, abre sus puertas a sus visitantes el jueves 1 de junio de 2023. La feria, donde tendrán lugar las empresas líderes del sector, diferentes máquinas, materiales y todo lo relacionado con el café, desde molinillos hasta tostadores, que requieren los profesionales del café en la industria del café, reunirá a todos los componentes de la industria para su visitantes de Turquía y el mundo. Los visitantes podrán conocer bajo un mismo techo los productos más innovadores de la industria del café y equipamiento para cafeterías y adquirirlos presencial y fácilmente en el recinto ferial.
La feria, que incluirá diferentes charlas, eventos de torrefacción y preparación del café que se realizarán en el “Etapa de elaboración y degustación” y “Etapa de torrefacción y área de práctica”, también reunirá a valiosos nombres con los visitantes. En la "Etapa de elaboración y degustación", nombres como Atilla Narin, Aykut Yaşar, Ayşen Üçcan Keskikılıç, Elif Ünal, Ercan Turan, İsmail Gökcan, İsmet Demir, Levent Öncü, Mert Dinler, Sam Çeviköz, Orkun Üstel se reunirán con el visitantes en diferentes eventos. Nombres valiosos; Ofrecerá charlas y talleres sobre muchos temas diferentes, desde preparar café hasta lo que se debe considerar al abrir una cafetería, desde equipos de café hasta la tendencia del café de la tercera ola y los 3 años de historia del café turco. En el Roastery Stage and Practice Area, además de Şerif Başaran, Aykut Yaşar, Şahin Demirden, Müjdat Aydın y Yury Stalmakhou organizarán diferentes actividades relacionadas con el tostado y las técnicas del café.