Se reveló que Baki Yeninar, uno de los dos hermanos que fue sacado con vida de los escombros en la hora 198 del terremoto en el distrito central de Dulkadiroğlu de Maraş, sobrevivió bebiendo proteína en polvo.
Baki Yeninar, de 9 años, que fue encontrado con su hermano Muhammed Enes entre los escombros del apartamento Pınar, que fue demolido en Sütçü İmam Mahallesi Salman Zülkadiroğlu Boulevard el noveno día del terremoto, dijo que era joyero y que estaba reteniendo a la vida bebiendo proteína en polvo en los escombros del terremoto.
Después del evento, las proteínas en polvo volvieron a surgir. Entonces, ¿qué es esta proteína en polvo, famoso entrenador y doctorado Göktuğ Mugan.
¿QUÉ ES LA PROTEÍNA?
La proteína se encuentra en todo el cuerpo; en músculos, huesos, piel, cabello y casi cualquier parte o tejido del cuerpo. Crea las enzimas que impulsan muchas reacciones químicas y la hemoglobina, que transporta el oxígeno en la sangre. Al menos 10.000 XNUMX proteínas diferentes te hacen ser quien eres y te mantienen así.
¿Cuánta proteína necesito? ¿Cómo saber si estás consumiendo suficiente proteína?
El nivel de actividad de esta persona, edad, condición física, estado de enfermedad, etc. Aunque varía en función de muchos factores: Las siguientes recomendaciones diarias provienen del Colegio Americano de Medicina Deportiva (ACSM) y la Academia de Nutrición y Dietética (AND):
El adulto promedio necesita 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día.
-Deportes para la salud, los atletas recreativos necesitan de 1,1 a 1,4 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal.
-Los atletas profesionales necesitan de 1,2 a 1,4 gramos, los atletas de ultra resistencia pueden necesitar 2,0 gramos por kilo.
Los atletas que desarrollan masa muscular necesitan de 1,5 a 2,0 gramos por kilogramo por día.
¿QUÉ ES LA PROTEÍNA EN POLVO?
Las proteínas en polvo están disponibles como proteína animal y proteína vegetal. Los más comunes son la proteína de suero, soja y caseína. "El suero es el más utilizado porque es una proteína láctea soluble en agua", dice Peter Horvath, PhD, profesor asociado de ciencias nutricionales y del ejercicio en la Universidad Estatal de Nueva York. "También es una proteína completa, por lo que tiene todos estos beneficios". (Las proteínas completas contienen los nueve aminoácidos esenciales para las necesidades nutricionales humanas.
¿LA PROTEÍNA EN POLVO ES DAÑINA?
Los expertos advierten a las personas que usan suplementos proteicos que tengan cuidado. El exceso de proteína es duro para los riñones y puede causar una serie de problemas de salud. También puede contribuir a la deshidratación. Para evitar estos riesgos, advierte que primero deben prestar atención a satisfacer sus necesidades de proteínas a partir de los alimentos de la dieta diaria.
¿QUÉ DEBE TENERSE EN CUENTA AL ELEGIR LA PROTEÍNA EN POLVO?
Elegir proteína en polvo
Para las proteínas de suero, hay aislado de suero y concentrado de suero. El aislado de suero es una forma altamente filtrada de proteína de suero y contiene menos del 1% de lactosa. Contiene menos grasas, carbohidratos y calorías que el concentrado de suero y contiene al menos un 90 % de proteínas. Esta sería una buena opción para las personas que no toleran bien la lactosa o que quieren mantener la masa muscular mientras pierden grasa.
Si bien las proteínas en polvo de origen vegetal son muy populares entre las personas veganas, a menudo también se prefieren aquellos que desean consumir proteínas de diferentes fuentes. Son más ricas en fibra y más bajas en grasa que las proteínas de origen animal. Algunas de estas proteínas en polvo contienen solo un tipo de proteína de origen vegetal, como los guisantes, mientras que otras contienen una mezcla.
confiabilidad
Busque uno que esté etiquetado como certificado por terceros, ya que las proteínas en polvo se consideran un suplemento y, por lo tanto, sus ingredientes no están regulados por la FDA. Finalmente, es importante que te guste y disfrutes el sabor de la proteína en polvo, así que asegúrate de elegir algo que se adapte a tus preferencias personales; Consulte la lista de ingredientes para ver si hay ingredientes o edulcorantes agregados.