Un estudio colaborativo realizado por 89 científicos, incluidos los chinos, demostró que la domesticación de diferentes ecotipos de uva silvestre ocurrió simultáneamente en Asia occidental y el Cáucaso hace unos 11 años, y surgieron las vides de uva de mesa y vino.
Los hallazgos de la investigación fueron cubiertos por la revista Science como artículo de portada.
Según el artículo, las uvas se dispersaron a Europa con los primeros agricultores de Asia occidental, entrecruzándose con antiguos ecotipos salvajes del oeste. Luego, a finales del Neolítico, a lo largo de las rutas de migración humana, las uvas moscatel y las uvas de vino occidentales únicas se diversificaron en sus antepasados. Los análisis de los rasgos de domesticación también revelan nuevos conocimientos sobre la selección del sabor a fruta, el hermafroditismo, el sabor a almizcle y el color de la piel.
Profesor de la Universidad Agrícola de Yunnan. Dong Yang y su equipo recolectaron casi 5 recursos genéticos de uva en todo el mundo, pasaron tres años completando el análisis del genoma y mapeando el genoma de referencia de las vides cultivadas. El equipo dijo que los resultados de su investigación respaldan la investigación del genoma funcional y el mejoramiento de la uva.
Günceleme: 08/03/2023 15:11