Miembro de la Asociación Nacional Turca de Alergia e Inmunología Clínica. Melike Ocak enumeró las precauciones que se pueden tomar en las escuelas para los niños con alergias alimentarias y afirmó que primero se debe informar al niño sobre sus alergias.
Afirmando que el niño debe ser consciente de las alergias, el Dr. Melike Ocak dijo: “Es muy importante que explique la enfermedad de su hijo en un lenguaje sencillo que pueda entender, sin asustarlo, y crear conciencia sobre su alergia. Será importante que lleves un collar o pulsera que indique tu alergia, con el fin de informar a las personas de tu entorno. Enséñale a mantenerse alejado tanto del alimento al que es alérgico como de los productos que contiene, y a revisar previamente las etiquetas de todos los alimentos que consumirá. Además, antes de aceptar la comida que le ofrecen sus amigos, infórmele que debe aprender a fondo que el factor que causa las alergias no está incluido en él. Incluso a sugerencia de sus familiares, asegúrese de que no consuma ningún alimento que no conozca y en el que no confíe. Cuando se desarrolle un shock alérgico (anafilaxia), haz que aprendan sobre esto convirtiendo su práctica en un juego con las demostraciones de autoinyección de adrenalina que aplicarán”. dicho.
Afirmando que los maestros y la administración escolar deben estar informados y cooperados, el Dr. Melike Ocak, “La mejor manera de manejar la alergia alimentaria en las escuelas; los padres y el personal de la escuela trabajando juntos como un equipo. La comunicación efectiva es esencial para ayudar a todos a comprender la alergia alimentaria y garantizar la seguridad del niño. Asegúrese de que todos los maestros y el personal de la cafetería conozcan a su hijo y sepan a qué alimentos es alérgico. Además, obtenga el menú mensual de comidas y los alimentos que contiene del personal de la cafetería y revíselos uno por uno con su hijo. Trate de participar en eventos colectivos como viajes escolares y cumpleaños organizados por la escuela. Si no puede asistir, pídale a un familiar o amigo de confianza que asista a la administración del autoinyector de adrenalina”. él dijo.
"Comparta los síntomas del shock alérgico que recibió de su médico y el plan de primeros auxilios por escrito con la administración de la escuela y el maestro", dijo el Dr. Melike Ocak continuó sus palabras de la siguiente manera:
“Es vital para el maestro saber qué tipo de síntomas experimentará el niño si accidentalmente consume el alimento al que es alérgico, y reconocer la reacción a tiempo. Los síntomas comienzan rápidamente, generalmente a los pocos minutos de la ingestión accidental del alimento, y pueden provocar la muerte si no se tratan adecuadamente. Por lo general, estos síntomas incluyen; picazón generalizada, enrojecimiento e hinchazón en el cuerpo, hinchazón de labios, garganta y lengua, múltiples estornudos seguidos, enrojecimiento de los ojos, picazón y lagrimeo, congestión/secreción nasal, tos, dificultad para respirar, sibilancias, náuseas, dolor abdominal dolor, vómitos, diarrea, mareos, presión arterial baja, desmayos. Si presenta alguno de estos síntomas, obtenga el plan de primeros auxilios de su médico y compártalo por escrito con la administración de la escuela y el maestro”.
Afirmando que la anafilaxia, conocida como shock alérgico, es la forma más grave de reacciones alérgicas que se presentan con más de un síntoma, el Dr. Melike Ocak dijo: “El paso más importante en la gestión del plan de ayuda es reconocer la anafilaxia, que es una afección potencialmente mortal. Tras el diagnóstico de anafilaxia, la primera opción de tratamiento es la adrenalina. Su hijo y quienes lo necesiten necesitan saber dónde se encuentran los autoinyectores de adrenalina, quién tiene acceso a ellos y cómo se pueden administrar en caso de emergencia. Por ello, es muy importante que el profesor determine previamente cómo intervenir y reciba formación previa sobre el plan de primeros auxilios. Tener maestros que conozcan el plan de primeros auxilios hará que las familias se sientan muy cómodas”. usó las frases.
Se debe asegurar que existe un plan escrito sobre qué hacer en caso de shock alérgico por alergia alimentaria y que la aplicación se realiza en el marco de este plan:
“Si el niño desarrolla un cuadro de shock alérgico;
Inmediatamente acueste al niño boca arriba y levante los pies,
Retire los restos de comida de su boca y permítale respirar cómodamente,
Si el niño lleva consigo inyecciones de adrenalina preparadas previamente por su médico, aplíquelas inmediatamente desde el lado anterior-lateral del muslo. Entonces llame al 112 inmediatamente”.
Diga que no debe haber contacto con alimentos alérgicos en la cocina de la escuela y que los alimentos deben prepararse en un área separada para niños alérgicos. Se deben tomar precauciones en las áreas donde se preparan y sirven los alimentos, y se deben lavar cuidadosamente los platos, cubiertos y cuchillos utilizados y no se deben usar utensilios de cocina comunes. Las etiquetas de todos los alimentos que consumirán los niños en la escuela también deben ser revisadas previamente por el personal de cocina”. dicho.