La Municipalidad Metropolitana de Diyarbakir instaló carpas iftar en 3 puntos diferentes para el mes de Ramadán. El Departamento de Servicios Sociales completó los preparativos de carpas en tres centros diferentes en el mes de Ramadán, cuando aumentó la cooperación y la solidaridad.
El servicio de iftar se brindará con un menú diario de comida de 6 platos en los centros de iftar, donde se atenderán las necesidades de los ciudadanos que no tienen la oportunidad de tener iftar en el momento del iftar.
Departamento de Servicios Sociales; Su objetivo es proporcionar iftar a 6 mil personas diariamente en carpas iftar instaladas en el parque Tandır Evi alrededor de la plaza Dağkapı, la plaza de la mezquita Kurşunlu y el mercado de queso Bağlar.
Además, se entregará iftar y sahur a los ciudadanos que se alojen en la casa de huéspedes de pacientes y familiares de pacientes del Municipio Metropolitano durante el mes de Ramadán.
Empresas de restauración auditadas
Equipos de control de alimentos afiliados al Departamento de Asuntos de Salud inspeccionaron la producción de empresas que cocinan para carpas iftar.
Los equipos, que inspeccionaron el estado de higiene de las instalaciones, las fechas de caducidad de las materias primas y las condiciones de uso, realizaron las advertencias necesarias a los cocineros y personal relacionado para garantizar que las carnes se mantengan en ambientes de refrigeración adecuados y no haya sin deterioro durante el procesamiento.
Los equipos, que monitorean las temperaturas de cocción en producción, especialmente por medición, continuarán sus inspecciones para proteger la salud pública durante el mes de Ramadán.