El cerebro es un órgano que se ve afectado por los alimentos que consumimos. Es importante consumir ciertos alimentos para tener un cerebro sano. Especialista en Cirugía de Cerebro, Nervio y Columna Op. Dr. İsmail Bozkurt dio información sobre el tema.
ARÁNDANOS
Los arándanos, que contienen altas cantidades de antioxidantes, contribuyen a mantener el cerebro saludable por más tiempo. Los arándanos, que protegen contra el estrés, mejoran la memoria y son buenos para el olvido.
OMEGA 3
Omega-3 es una fuente importante de nutrientes para las funciones cerebrales. De hecho, la mayor parte del peso seco del cerebro consiste en ácidos grasos omega. Tiene un efecto sobre el comportamiento y los eventos cognitivos. Se encuentra en el salmón, el atún, la caballa, las anchoas, las sardinas, el arenque, las nueces, la linaza, las avellanas, los aguacates y la soja.
VITAMINA B
La vitamina B se encuentra en el yogur (natural), la carne, el pescado, las legumbres y las verduras de hoja verde. El consumo moderado de estos nutrientes contribuye a la salud del cerebro. La deficiencia de vitamina B puede causar algún daño al cerebro y al sistema nervioso. La vitamina B también juega un papel en la curación de los nervios. Tiene un efecto beneficioso en el tratamiento del dolor neuropático debido a la diabetes.
KIWI
Este nutriente, muy rico en antioxidantes, es muy importante para la salud vascular y cerebral. Aumenta el poder del cerebro y la memoria. También contiene altos niveles de vitamina C y potasio.
HUEVO
Contiene A, D, B12 y otras vitaminas del grupo B necesarias para la parte de la memoria del cerebro. El huevo, que mantiene el cuerpo despierto, contiene tirosina, un aminoácido esencial e importante para enviar y recibir señales del cerebro.
CEBOLLA
La cebolla, que contiene altos niveles de antioxidantes, es útil para fortalecer el sistema inmunológico con su característica probiótica. También fortalece la memoria, protege contra problemas de percepción y memoria como el Alzheimer y la demencia.
SU
La mayor parte del cuerpo es agua. La sed hace que el cerebro libere una hormona llamada cortisol. El aumento de esta hormona hace que la parte de almacenamiento de información del cerebro se reduzca y la capacidad de memoria disminuya. El cortisol también provoca un aumento en la producción de adrenalina, lo que afecta negativamente la función cerebral y puede provocar problemas de memoria.