El especialista en nutrición y dieta del Hospital Acıbadem Ataşehir, Aybala Akkulah, explicó lo que se debe tener en cuenta al consumir frutas de invierno e hizo importantes advertencias y sugerencias.
"Granada"
La granada, que es rica en vitaminas, minerales y fibra, brinda muchos beneficios desde el fortalecimiento del sistema inmunológico hasta el corazón, desde la digestión hasta la salud ocular. Al decir que la granada debe consumirse con sus semillas para aumentar sus beneficios, el especialista en nutrición y dieta Aybala Akkulah dijo:
“Una granada promedio pesa 280 gramos, equivalente a 1 vaso de agua y contiene 235 kcal de energía. Debido a su alto contenido en azúcar, los pacientes diabéticos deben consumir esta fruta de forma controlada, sin exceder de 1 vaso de té aproximadamente. Además, se debe tener precaución, ya que puede interactuar con algunos anticoagulantes. En embarazos de alto riesgo, es necesario consultar a un médico, ya que puede causar contracciones uterinas en los primeros tres meses.
"Membrillo"
El membrillo, que fortalece la inmunidad contra las enfermedades estacionales como la gripe y el resfriado, y es eficaz para bajar la presión arterial (presión arterial) con su rico contenido de potasio, es una reserva completa de vitaminas y minerales. El especialista en nutrición y dieta, Aybala Akkulah, afirmó que 1 porción de membrillo cubre aproximadamente el 25 por ciento de la necesidad diaria de vitamina C, “Sin embargo, es necesario prestar atención al tamaño del membrillo. 1 porción de membrillo es aproximadamente la mitad de un membrillo grande. 100 gramos de membrillo contienen aproximadamente 52-55 kcal de energía y 1,7 gramos de pulpa. Dado que tiene un índice glucémico bajo, no eleva el azúcar en la sangre muy rápidamente. Por esta razón, es una fruta que puede ser fácilmente consumida por quienes tienen resistencia a la insulina y diabetes y quienes están en una dieta de pérdida de peso.
"Kiwi"
El especialista en nutrición y dieta del Hospital Acıbadem Ataşehir, Aybala Akkulah, afirmó que el kiwi, que se destaca por su rico contenido de fibra y antioxidantes, así como por su vitamina C, protege las células y dijo: “El kiwi tiene contenido de fibra tanto insoluble como soluble. La fibra insoluble ayuda a regular los movimientos intestinales, mientras que la fibra soluble ayuda a regular el azúcar en la sangre y la salud del corazón. Por otro lado, Aybala Akkulah dijo que debido a que el kiwi contiene muchos alérgenos, puede causar reacciones alérgicas, especialmente en los niños, y señaló que los pacientes renales también deben consumirlo con cuidado debido al alto contenido de potasio.
"Mandarín"
La mandarina, indispensable para los meses de invierno por su rico contenido en vitamina C, también contiene minerales importantes para la salud humana como el calcio, el magnesio, el zinc y el potasio. La mandarina, que fortalece la inmunidad y apoya la salud de las articulaciones y los ojos, brinda muchos beneficios, desde el corazón hasta el cáncer, la salud de los ojos y la piel. La especialista en Nutrición y Dietética Aybala Akkulah afirmó que 150 gramos de mandarina contienen 75 kcal de energía y 3 gramos de fibra y contribuye a la mejora de la salud intestinal gracias a su estructura fibrosa. Por ello, es necesario no excederse en el consumo.
"Manzana"
Una de las frutas destacadas de la temporada de invierno, la manzana; Al enfatizar que es una tienda de salud completa con sus vitaminas, minerales y una estructura rica en fibra, y que tiene muchos beneficios desde el corazón hasta el asma, desde la prevención de la diabetes hasta el control del peso, el especialista en nutrición y dieta Aybala Akkulah dijo:
“Si bien la manzana ayuda a aumentar la sensibilidad a la insulina, lo cual es importante para la prevención de la diabetes, también contribuye a disminuir el colesterol malo al reducir la reabsorción de grasa de los intestinos, gracias a la pectina de fibra soluble que contiene. 1 manzana pequeña, equivalente a una ración, pesa unos 100 gramos y contiene 52 kcal de energía. Para aprovechar al máximo los beneficios y el contenido de fibra de la manzana, se debe consumir masticando, no exprimiendo el jugo.
"Toronja"
Aunque no es tan preferido como las mandarinas y las naranjas por su sabor agrio y amargo, el pomelo, que es una buena fuente de vitamina C y fibra como otros cítricos, ayuda a prolongar el periodo de saciedad, reducir el colesterol malo y prevenir enfermedades. como el cáncer con su contenido de antioxidantes. El especialista en nutrición y dieta, Aybala Akkulah, afirmó que 1 toronja mediana satisface el 50 por ciento de la necesidad diaria de vitamina C y dijo: “Por otro lado, beber jugo de toronja reduce el contenido de pulpa y aumenta el azúcar en la sangre más rápido. Aquellos que usan grupos de drogas como el colesterol, anticoagulantes y antidepresivos también deben consumir con cuidado, ya que puede aumentar las molestias estomacales con su estructura ácida y también causar interacciones altas entre alimentos y medicamentos.
"Naranja"
El especialista en nutrición y dieta, Aybala Akkulah, dice que la naranja, que aumenta la resistencia del cuerpo con su rico contenido de vitamina C; Destacó que brinda muchos beneficios como proteger la salud cardiovascular, regular la presión arterial, prevenir inflamaciones, facilitar la absorción de hierro contra la anemia, fortalecer la vista y proteger la piel al ayudar a la producción de colágeno. Al afirmar que aproximadamente 130 gramos de 1 naranja mediana equivalen a 1 porción, Aybala Akkulah afirmó que un vaso de 200 ml de jugo de naranja tiene aproximadamente el doble de calorías y el doble de contenido de azúcar que 1 naranja y dijo: "Como el contenido de fibra del jugo de naranja es muy baja, se debe comer cortando en rodajas. Debido a su contenido ácido, los pacientes con reflujo deben consumirlo con cuidado.
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