BELTUR, una de las filiales de la Municipalidad Metropolitana de Estambul (IMM), se ha renovado por completo. Se preguntó a los residentes de Estambul sobre sus demandas y, en consecuencia, el concepto se renovó por completo. Los habitantes de Estambul comieron más de 700 mil hamburguesas y bebieron 7 millones de tazas de té en BELTUR. De acuerdo con el nuevo concepto, se descontinuó el uso de plástico. El establecimiento, que sirve a sus comensales con cubiertos de madera, aumentó la tasa de personal femenino del 2022 al 3 por ciento en 14. En el mismo período, se pusieron en servicio 44 nuevos negocios.
BELTUR, una de las filiales de la Municipalidad Metropolitana de Estambul (IMM), ha renovado por completo el concepto de local y menú. Al agregar opciones de menú vegetariano, vegano y sin gluten a sus menús, el negocio ahora llama la atención con sus menús de hamburguesas para jóvenes. La empresa, que abrió sucursales de BELTUR Burger en Beşiktaş y Mecidiyeköy en noviembre de 2022, vendió más de 700 mil hamburguesas en poco tiempo. Ofreciendo un menú de hamburguesas con patatas fritas por 55 liras, BELTUR ha añadido recientemente el lahmacun a su carta. Al brindar información sobre el tema, el gerente general de BELTUR, Osman Cenk Akın, dijo: “En lugar de lahmacun crujiente, se ha servido lahmacun que se puede comer en forma de envolturas para las manos más suaves. Ofrecemos uno por 19 liras y 2 lahmacun por 49 liras. Vendemos productos de calidad muy por debajo de los precios de mercado”, dijo.
MENÚS SIN GLUTEN
Osman Cenk Akın, quien dijo que como nueva visión de BELTUR, 'Cambiamos de alimentación a alimentación', dijo: “Tenemos alimentos más saludables en nuestros menús. Para nuestros clientes que quieran comer sin gluten, disponemos de pastas y galletas sin gluten. Tenemos aceite de oliva. Tenemos bocadillos saludables como chips de remolacha, barras de proteínas. Eliminamos las papas fritas de los menús para niños y las reemplazamos con bulgur pilaf más saludable. Tenemos Hamburguesas Veganas para veganos. BELTUR ahora atrae a todos los segmentos con menús saludables adaptados a cada paladar.
RAYAS TOTALMENTE SOLUBLES EN LA NATURALEZA
BELTUR determina su nuevo concepto completamente de acuerdo con las políticas ambientales. La empresa, que dejó de usar popotes y cubiertos de plástico, cambió al uso de Biopipet, que se destruye por completo en la naturaleza. Al mismo tiempo, BELTUR utiliza cubiertos de madera en lugar de cubiertos de plástico; También usa azúcar a granel en lugar de azúcar envasada. De esta forma, se evita el desperdicio y no se utilizan envases de plástico. Gracias a estas políticas ambientales, BELTUR evitó 2022 toneladas de papel y 5 toneladas de residuos plásticos en 6,5.
BELTUR EN NÚMEROS
En 2022, en las empresas BELTUR;
- Se consumieron 7 millones de tazas de té.
- 3 millones de habitantes de Estambul fueron alojados en las playas de BELTUR.
- Los residentes de Estambul experimentaron 30 millones de productos de BELTUR.
- Se bebió 1 millón de tazas de café turco.
- Batir 1 millón de bolas de helado.
- 80 mil personas prefirieron BELTUR para sus organizaciones de eventos e invitaciones.
- BELTUR evitó 5 toneladas de papel y 6,5 toneladas de residuos plásticos.
- En el último año se han puesto en marcha 44 nuevos negocios.
Sé el primero en comentar