Presidente de IMM Ekrem İmamoğluabrió su tercer restaurante Kent en Estambul en Sultanbeyli. İmamoğlu, quien realizó el primer servicio él mismo, compartió la información de que 170 mil ciudadanos se han beneficiado de los restaurantes Fatih Çapa y Bağcılar City, que abrieron antes. Al afirmar que planean abrir un total de 9 restaurantes de la ciudad, İmamoğlu dijo: "Pero si hay una necesidad, también veremos qué podemos hacer más". En los restaurantes de Kent, donde solo trabajan empleadas, se ofrecen 4 tipos de comidas a los clientes por 29 TL.
La Municipalidad Metropolitana de Estambul (IMM) trasladó los restaurantes de la ciudad, que operan para estudiantes y ciudadanos de bajos ingresos, a Sultanbeyli después de Fatih Çapa y Bağcılar. El tercero de los Restaurantes Kent se puso en servicio en el Barrio Sultanbeyli Mehmet Akif. Presidente de la IMM, quien inauguró el tercer discurso Ekrem İmamoğlu; También hizo con las manos el primer servicio del menú compuesto por sopa, kebab del bosque, pasta, ensalada, agua y pan. Después de la distribución de alimentos, İmamoğlu tomó su propio table d'oet y almorzó entre los estudiantes y ciudadanos, e hizo sus evaluaciones sobre el tema en la mesa de la cena. Al afirmar que han abierto 3 restaurantes de la ciudad hasta el momento, İmamoğlu dijo: “6 de ellos están en camino. Los preparativos están en marcha. Se tomaron lugares. Hasta el momento, 170 personas se han beneficiado de dos puntos (Fatih Çapa y Bağcılar). Este es un número importante. Como resultado, ofrecemos esto a nuestra gente a un precio fijo determinado. Y lo hacemos con verdadera dedicación. Pero es una necesidad. Veo y escucho que los estudiantes lo necesitan especialmente. Contribuir a esto nos hace muy felices”.
“SAVOID DE INSTITUCIONES GUBERNAMENTALES COMO NOSOTROS”
Al señalar que existe un importante problema de subsistencia en Turquía, İmamoğlu dijo: “Como sé que esto afecta mucho a los jóvenes, el principal sacrificio en este asunto recae en instituciones importantes de nuestro estado como nosotros. En este punto, tomamos todo el coraje y las decisiones necesarias y recorremos el camino en el restaurante Kent. Todos los días, sea cual sea su capacidad, la comida que llega se acaba allí. Incluso termina temprano entre el horario normal de apertura. En realidad, esta es una situación que muestra la realidad de cuánto necesita nuestra gente una zona así”. Al afirmar que planean abrir un total de 9 restaurantes de la ciudad, İmamoğlu dijo: “Pero si hay una necesidad, también veremos qué más podemos hacer. Por supuesto, no hay límite, no hay restricción. Vienen estudiantes pero no jubilados; no existe tal cosa. Jubilado así como trabajador en activo. Pero nuestro público objetivo son los estudiantes en primer lugar. En segundo lugar, estamos tratando de ofrecer esa oportunidad a nuestros trabajadores, especialmente a nuestros trabajadores que no tienen muchos ingresos en ciertos lugares”.
“TENEMOS EL COSTO DEL ALMUERZO DE 70 TL DIARIOS, 280 TL SEMANAL”
Aleyna Akay, estudiante de último año en el Departamento de Psicología de la Universidad de Maltepe, que comparte la misma mesa con İmamoğlu, dijo: “Aunque tengo una beca completa, tenemos un costo diario de comida de 70 liras. Las cantinas no dan un precio por debajo de este. Así que es algo que realmente necesitamos. Voy a la escuela 4 días a la semana. Comer el almuerzo es una necesidad. De 70 liras, se convierte en 280 liras por semana”. İmamoğlu le dijo a Akay: “Tienes razón y los jóvenes no deberían sufrir por esto. Pero como dije; También queremos aumentar el número de Para un estudiante, por ejemplo, ese menú es un buen menú. Es nutritivo con su pan y su agua. Ya le estamos prestando mucha atención. Los preparamos en nuestras confiables cocinas autocontroladas. Queremos proteger al máximo su salario y dar este aporte a nuestro pueblo en estos tiempos difíciles. Queremos que toda nuestra gente se haga rica. Luego vendemos otras cosas aquí. No vamos a cerrar este lugar. Preparamos otras cosas en consecuencia. Nuestra puntería; no se trata de agrandar las brechas, sino de reducirlas y eliminar en lo posible las desigualdades. Este es nuestro viaje fundamental”.
SOLO MUJERES TRABAJAN
Los menús de los restaurantes de Kent, donde solo trabajan mujeres, son preparados cuidadosamente por chefs experimentados en las cocinas higiénicas del Centro de Apoyo Logístico de IMM. Sultanbeyli Kent Lokantası tiene capacidad para albergar a 10 invitados al mismo tiempo, con una plantilla de 80. En los restaurantes de Kent, se venden 4 tipos de comidas por 29 TL, refrescos por 5.5 TL, dulces por 7 TL y agua por 1 TL.
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