Cardiólogo Pediatra Dr. Sinem Altunyuva Usta habló sobre los hábitos de desnutrición que amenazan el corazón de los niños, y dio importantes advertencias y sugerencias a los padres. Dieta poco saludable, inactividad, obesidad, sueño insuficiente y estrés, las enfermedades del corazón se han vuelto cada vez más comunes en los niños en los últimos años. Hospital Acıbadem Altunizade Especialista en Cardiología Pediátrica Dra. Sinem Altunyuva Usta dijo: “Hoy, con la influencia del intenso horario de trabajo de los padres, la dieta se ha alejado de la naturalidad y se ha desplazado al consumo de alimentos envasados y procesados, que se pueden preparar fácil y rápidamente, con edulcorantes y aditivos artificiales. que aumentan la vida útil. Esta situación juega un papel importante en el hecho de que la obesidad, que amenaza la salud del corazón, se convierta en la enfermedad crónica más común en los niños. Según el informe de la Comisión Internacional de Obesidad; que aproximadamente el 5-17 por ciento de los niños de 20 a 25 años en todo el mundo tienen sobrepeso u obesidad; Haciendo hincapié en que la obesidad allana directamente el camino para las enfermedades cardiovasculares, el Dr. Sinem Altunyuva Usta dice que los padres tienen deberes muy importantes para proteger la salud del corazón de los niños, y que los hábitos de alimentación y ejercicio especialmente saludables juegan un papel fundamental.
Cardiólogo Pediatra Dr. Sinem Altunyuva Usta afirmó que consumir alimentos refinados y procesados es bastante dañino.
Los productos industriales facilitan la formación de obesidad. Por ejemplo; Los postres envasados, los helados, las bebidas carbonatadas que contienen altos niveles de azúcares refinados, los tés fríos, las leches coloreadas y afrutadas, los dulces, las galletas y los snacks como las galletas saladas pueden facilitar el desarrollo del síndrome metabólico y las enfermedades cardiovasculares. Por ello, es necesario evitar que los niños fomenten este tipo de alimentos. Nuevamente, consumir pan integral en lugar de pan blanco y bulgur en lugar de arroz no solo da una sensación de saciedad, sino que también ayuda contra el sobrepeso y contribuye a proteger la salud del corazón.
Dr. Sinem Altunyuva Usta dijo que los alimentos fibrosos se consumen menos
Según algunos padres, ¡es más difícil alimentar a sus hijos con verduras y legumbres que 'cavar un camello'! Sin embargo, el consumo de verduras y legumbres es muy importante para la salud cardiovascular de los niños. Además de su bajo contenido en grasas, las verduras protegen la salud cardiovascular gracias a su alto contenido en fibra, contenido denso en fibra, ácido fólico, calcio, potasio y vitamina C, que tienen un efecto reductor del colesterol malo (colesterol LDL). Se recomienda consumir legumbres al menos dos veces por semana, ya que las legumbres como los garbanzos, las lentejas y las alubias son ricas en fibra y tienen un alto valor nutricional. Por eso, los padres tienen una gran responsabilidad en hacer que sus hijos amen las verduras y las legumbres.
Las papas fritas amenazan la salud cardiovascular de niños y adultos. Cardiólogo Pediatra Dr. Sinem Altunyuva Usta hizo la siguiente declaración:
“Prefiera los métodos hervidos, autococinados, a la parrilla o al horno en lugar de los métodos de cocción rápida, freír y asar. De esta forma, no solo limitas el consumo excesivo de grasas, sino que también proteges la salud cardiovascular de los niños, al mismo tiempo que aumentas el valor nutricional de los alimentos.
Dr. Sinem Altunyuva Usta dijo que se deben evitar los alimentos que contienen ácidos grasos saturados.
Los ácidos grasos saturados aumentan los niveles de colesterol LDL, que es perjudicial para la salud del corazón, al tiempo que facilitan el desarrollo de resistencia a la insulina. Dr. Según el Maestro Sinem Altunyuva; Las papas fritas ricas en grasas trans y altas en calorías, los pasteles y las galletas empacados, los cereales para el desayuno, las leches azucaradas coloreadas, las papas fritas y los yogures azucarados con sabor que consumen los niños, especialmente mientras miran televisión y miran televisión frente a la computadora, pueden ser dañinos para salud cardiovascular. Las semillas oleaginosas como las almendras crudas, las nueces y las avellanas crudas que consumen en lugar de estas contribuyen a la protección de la salud del corazón gracias a las grasas insaturadas y fibras saludables que contienen.
Dr. Sinem Altunyuva Usta llamó la atención sobre el uso excesivo de sal
Señalando que la recomendación de consumo diario de sal de la Organización Mundial de la Salud es de 2 gramos por día, el Dr. Usta dijo: “Sin embargo, en un estudio realizado en adultos en Turquía; Se informa que el consumo diario de sal es de unos 18 gramos. Es de suma importancia reducir la cantidad de sal añadida durante la cocción, no añadir sal adicional a los alimentos cocinados, minimizar el consumo de alimentos refinados y procesados con exceso de sal, reducir el riesgo de hipertensión y enfermedades cardiovasculares, y proteger la salud cardíaca de los niños. . El hecho de que las sales utilizadas en la preparación de alimentos estén yodadas también es importante para regular la glándula tiroides y, por lo tanto, la tasa metabólica.
Usta enfatizó que los productos cárnicos procesados no deben consumirse
El consumo de productos cárnicos procesados y tratados térmicamente destaca como otro mal hábito alimentario. Investigaciones realizadas en los últimos años; muestra que el consumo de este tipo de carne está asociado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares así como con una mayor incidencia de cáncer. Dr. Sinem Altunyuva Usta dice que, por esta razón, se debe reducir o incluso evitar el consumo de tocino, salchichas, salchichas, salami.
Dr. Usta afirmó que no consumir suficiente pescado afecta el desarrollo infantil.
Gracias a su rico contenido en omega-3, el consumo de pescado juega un papel importante en el desarrollo infantil. Aumentar el consumo de pescado reduce el nivel de colesterol LDL (malo) y previene la formación de placa que provoca la congestión de las arterias, a la vez que aporta grandes beneficios en la regulación del ritmo cardíaco. Por ello, es necesario consumir pescado al menos dos veces por semana. Sin embargo, la forma en que se cocina el pescado también es muy importante. Dado que freír puede causar daño en lugar de beneficio, es necesario cocinar el pescado al vapor o en el horno.
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