El Municipio Metropolitano, que ha sido pionero en el cultivo de productos agrícolas de alto valor agregado como la frambuesa, la aronia y el arándano en Bursa en los últimos años, ahora ha presionado el botón para aumentar el rendimiento y la calidad en la producción de castañas. En el encuentro, auspiciado por el Municipio Metropolitano y al que asistieron todas las partes, desde la agricultura hasta la silvicultura, desde productores hasta fabricantes de dulces de castaña, se iniciaron los estudios para crear una nueva hoja de ruta en la producción de castaña.
En Bursa, que tiene Certificado de Registro de Indicación Geográfica con Castaña Confitada, el Municipio Metropolitano intervino para incrementar la producción de castaña, que 'disminuye cada año'. Para garantizar el desarrollo rural, Tarım Peyzaj A.Ş. El Municipio Metropolitano, que trajo productos de alto valor agregado como la frambuesa, la aronia y el arándano a la agricultura de Bursa, reunió todos los lados del problema para que la producción de castañas fuera tan productiva como en el pasado. Bajo la presidencia del alcalde del municipio metropolitano de Bursa, Alinur Aktaş, el director regional forestal Esat Şimşek y los funcionarios de la Dirección Provincial de Agricultura, los productores de castañas, los fabricantes de azúcar de castaña y Tarım Peyzaj A.Ş. En la reunión se habló de la producción de castañas, a la que también asistieron los directivos. En la reunión; Se discutieron todos los temas, desde la lucha contra enfermedades y plagas como el cáncer de rama, la avispa, la pudrición de la raíz, que causan la disminución gradual de la producción de castañas en Bursa, hasta el apoyo a la producción.
Marca importante de Bursa
El alcalde metropolitano Alinur Aktaş dijo que Bursa tiene muchos valores de marca y que el caramelo de castaña es una de las marcas más importantes de la ciudad. Señalando que aunque en el pasado se producían muchas castañas en Bursa, la cantidad de castañas ha disminuido en los últimos años, el alcalde Aktaş dijo: “Se han realizado estudios sobre este tema y se han logrado algunos avances. Hemos consultado a todas las partes sobre el tema sobre lo que podemos hacer para contribuir al futuro de la ciudad. Hemos preparado una nueva hoja de ruta. Después de eso, Tarım Landscape Inc. Implementaremos las obras necesarias para mejorar el proceso y fortalecer la infraestructura, especialmente en el punto de suministro de castañas de Bursa. Gracias a todos los que participaron y dieron ideas. Espero que nuestra reunión sea el comienzo de buenos resultados”.
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