El municipio metropolitano de Esmirna, que aumentó la producción de trigo karakılçık ancestral, distribuyó 8 toneladas de semillas de karakılçık a los productores de Kınık. La cosecha de trigo karakılçık, que se cultivará en 400 decares, se realizará en 2023.
Alcalde de Izmir Municipio Metropolitano Tunç SoyerEn línea con la visión de “Otra Agricultura es Posible”, continúa la distribución de semillas ancestrales de trigo de corteza. El proyecto, que se convirtió en el sustento de los agricultores con la garantía de compra de la Municipalidad Metropolitana de Izmir, también complació a los productores de Kınık.
Mustafa Özuslu, teniente de alcalde del municipio metropolitano de Izmir, e İzTarım A.Ş. En la ceremonia a la que asistió el Gerente General Murat Onkardeşler, se entregaron 26 toneladas de semillas de pimienta negra a 8 productores. Las semillas se plantarán en 400 acres.
“Comprado al fabricante por el doble del precio”
Hablando en la distribución en Kınık, el vicepresidente Mustafa Özuslu dijo: “Nuestro presidente Tunç Soyer, con la visión de Otra Agricultura es Posible, ha cultivado y desarrollado el proyecto de trigo Karakılçık en Seferihisar. Ahora lo entregamos a todos los rincones de Izmir y el país. Distribuimos semillas de trigo karakılçık en Menemen, Tire, Kars y Burdur. El estado dio un precio de 7 liras al trigo el año pasado. Después de recuperar la cantidad de semillas que le dimos a nuestros productores, compramos las semillas que produjimos en exceso por 14 liras, es decir, el doble del precio”.
Blackbone crece exponencialmente
El municipio metropolitano de Izmir aumentó la cantidad de trigo karakılçık que plantó en 4 mil decares el año pasado a 2023 mil decares en las llanuras de İzmir y los distritos circundantes en la temporada 11. Si bien aumentó la esperanza de los agricultores en el campo, gracias a la compra garantizada del proyecto de trigo karakılçık, se dieron pasos importantes hacia la agricultura sostenible y la lucha contra la crisis climática con semillas autóctonas respetuosas con la naturaleza. El trigo karakılçık, que se comprará con la cosecha de 2023, se molerá en molinos de piedra y se envasará con la marca İzmirli, y ocupará su lugar en las mesas como harina karakılçık, pasta karakılçık y pan karakılçık.
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