El dietista especialista Melike Çetintaş brindó información importante sobre el tema. Todos pensamos que experimentamos hambre emocional de vez en cuando, nos recompensamos con comida cuando estamos aburridos, estresados, deprimidos y, a veces, incluso felices.
Comer no es solo un comportamiento que hacemos cuando tenemos hambre físicamente, sino también un comportamiento complicado que se ve afectado por eventos sociales, culturales y emocionales. Las personas que experimentan hambre emocional muestran un comportamiento alimentario como resultado de una emoción, aunque físicamente no tengan hambre. Este sentimiento puede ser de muchas cosas, como discutir con un amigo, estrés en el trabajo, romper con tu amante, problemas en la familia. Por lo general, cuando experimentamos hambre emocional, consumimos alimentos con carbohidratos porque los alimentos azucarados y harinosos nos permiten secretar la hormona de la felicidad que llamamos serotonina. Por supuesto, esta felicidad deja su lugar para arrepentirse después de que termina la comida, lo que en realidad nos hace pasar de un estado de depresión o tristeza a un estado más triste.
Sin embargo, la resistencia a la insulina, muy común en la sociedad, es un trastorno que suele confundirse con el hambre emocional. Porque las personas con resistencia a la insulina también sufren hambre constante, crisis de dulces o carbohidratos, irritabilidad y depresión. El aumento de peso provoca un aumento en la cantidad de células grasas, y la insulina, que no puede pasar de las células grasas a las células, comienza a acumularse en la sangre. Como resultado, se desarrolla resistencia a la insulina y, a medida que se desarrolla, comenzamos a aumentar de peso más rápido. En otras palabras, subir de peso provoca resistencia a la insulina y la resistencia a la insulina provoca aumento de peso, creando un círculo vicioso.
¡Sus análisis de sangre son importantes!
Si tiene hambre constantemente y quiere comer, si describe esta situación como hambre emocional, primero debe estar seguro de si el problema es fisiológico o psicológico. Puedes saber si tienes resistencia a la insulina con el test HOMA-IR que te darán mientras tengas hambre. Si su valor HOMA-IR está en el rango normal, puede estar experimentando hambre emocional.
¿Qué debo hacer si tengo resistencia a la insulina?
En la resistencia a la insulina, eliminar los carbohidratos de la dieta aumenta los problemas y las crisis dulces. Por lo tanto, obtenga el 50% de su energía diaria de los carbohidratos. Pero en lugar de arroz, pasta, papas, jugos de frutas y dulces, lo que llamamos una dieta de azúcar simple, carbohidratos complejos; pan integral, se pueden usar legumbres. Siga las dietas de índice glucémico y asegúrese de tener bocadillos. El ayuno de más de 3 horas hará que su nivel de azúcar en la sangre suba y baje rápidamente en la próxima comida, lo que hará que sienta hambre nuevamente. La mejor merienda para la resistencia a la insulina es comer un puñado de fruta y consumir con ella leche de canela o yogur.
¿Cómo se trata el hambre emocional?
El dietista experto Melike Çetintaş dijo: “La solución al hambre emocional es reemplazar el comportamiento alimentario con otro comportamiento. Esto lo podemos conseguir con algunos métodos que también utilizamos en psicodieta. Dale a tu subconsciente sugerencias positivas. La parte inconsciente del iceberg; de hecho, controla nuestro comportamiento y nuestras vidas sin que nos demos cuenta. Los mensajes positivos que le damos al subconsciente se procesan con el tiempo y se reflejan en la conciencia, es decir, en nuestros comportamientos. Podemos cambiar el comportamiento alimentario con estos mensajes correctos. Puedes darte sugerencias a ti mismo durante el día. Por ejemplo, 'Puedes hacer esto', 'Tienes la fuerza de voluntad para no comer esta comida', 'No tienes hambre en este momento', Respaldas las decisiones que tomas'. Puede crear sugerencias que aumentarán su propia motivación e infundirán confianza en sí mismo. Al repetir estas sugerencias 2 o 3 veces al día, puede ver cambios positivos en su comportamiento al hacerlos conscientes con el tiempo”.
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