Organizado por segunda vez por Aguas Minerales Naturales Kızılay, el II. Se realizó el panel titulado “Tendencias de Bebidas y Tendencias de Consumo” en el Congreso Internacional de Aguas Minerales con la participación de importantes nombres de la industria.
Rasime Yılmaz Ozman: Lanzamos Kızılay Plus con sabores como té verde sin usar, açai y karavürmer en la categoría de agua mineral.
Alper Özcan: Hay un enorme potencial en el agua mineral
Organizado por segunda vez por Aguas Minerales Naturales Kızılay, el II. Se realizó el panel titulado “Tendencias de Bebidas y Tendencias de Consumo” en el Congreso Internacional de Aguas Minerales con la participación de importantes nombres de la industria.
Organizado por Kızılay Natural Mineral Waters, académicos y partes interesadas de la industria que han realizado investigaciones en el campo del agua mineral en Turquía, II. Se reunió en Emaar Address Istanbul Hotel el jueves 17 de noviembre como parte del Congreso Internacional de Agua Mineral.
El tema principal del congreso fue "Agua mineral One Life" y el panel titulado "Tendencias de bebidas y tendencias de consumo" fue moderado por el editor en jefe de Marketing Turquía, Günseli Özen. Al enfatizar que el agua mineral es más que una simple botella, Özen señaló la importancia de captar las tendencias en el panel; El director de marketing de bebidas de la Media Luna Roja, Rasime Yılmaz Ozman, el director de estrategia de investigación de Kantar, Alper Özcan, el director de estrategia de la agencia de publicidad de refinería, Can Çalışkan, el galardonado escritor y chef Yunus Emre Akkor.
Comenzamos contando cuál es la verdad del agua mineral.
El director de marketing de bebidas de la Media Luna Roja, Rasime Yılmaz Ozman, dijo: “Los consumidores solían ver el agua mineral como una bebida barata que bebían con frecuencia. Empezamos explicando cuál es la verdad del agua mineral. Queríamos investigar sobre el agua mineral. Establecimos la plataforma Madensuyu.org. Lo más importante es que tenemos recursos de Afyon y Erzincan. Durante años, se vendió de la misma manera que el agua mineral Kızılay. Pusimos a Rafa Erzincan y Afyon codo con codo y empezamos a hablar con el consumidor. Los consumidores comenzaron a leer las etiquetas y el contenido. Empezó a entender las diferencias entre las marcas. Este movimiento que hicimos a principios de 2020 también amplió la categoría. Afyon creció alrededor de un 23 por ciento y Erzincan alrededor de un 48 por ciento. La gente está empezando a notar la diferencia ahora. Hemos estado entre los patrocinadores del Maratón de Estambul durante 2 años. Cuando los atletas vienen a nuestras gradas, dicen “Quiero Erzincan, necesito magnesio”. La gente empezó a hablar de minerales. Dicen que quieren agua mineral Afyon para la digestión", dijo.
Productos Kızılay Plus, nuestro ejemplo más importante para el futuro del sector
Al afirmar que el futuro del agua mineral es el agua mineral saborizada, Rasime Yılmaz Ozman dijo: “La gente ahora recurre a bebidas saludables. Las marcas que otorgan importancia a estos tres temas y pueden comunicarse se proyectarán hacia el futuro. El primero es poner la sustentabilidad y ser una empresa verde, lo que llamamos bondad natural, en el corazón de la marca, hacerlo con productos naturales, el segundo es un estilo de vida saludable, el otro es ser una marca con propósito, para trabajo en el sentido de la responsabilidad social. La transparencia de las etiquetas, su legibilidad, la historia de la marca, la digitalización, el equilibrio entre los precios son indispensables. Estos son los títulos donde desarrollamos nuestros productos. Nuestro ejemplo más importante para estos es; Productos de la Media Luna Roja Plus. Kızılay Plus, productos de agua mineral con saúco negro, fresa açai, té verde. Minerales enriquecidos, zinc, ginseng añadido de forma natural. Está elaborado con extractos naturales de plantas y frutas, sin calorías y sin azúcar. Lleva 1 año en las estanterías. Sabores no vistos y no utilizados en la categoría de agua mineral. Logran crecimientos de hasta un 70 por ciento en el canal online. Se han acercado a un tercio del segmento de agua mineral saborizada”.
El agua mineral tiene un gran lugar en la comprensión del nuevo mundo.
El director de estrategia de investigación de Kantar, Alper Özcan, compartió los resultados de la investigación del consumidor en agua mineral. Özcan dijo: “Según los resultados de esta investigación que cubre el sector de las bebidas, existe un potencial mucho mayor en el agua mineral. Además de saludable, tiene su lado divertido. El agua mineral se está extendiendo a un mundo muy amplio con sus formas sencillas y con sabor afrutado. Estamos en el campo de las bebidas saludables, bebidas carbonatadas ácidas, bebidas refrescantes y agradables. Hoy en día, el agua mineral pura se considera la categoría principal. El agua mineral con sabor a frutas también tiene un gran potencial para la categoría principal”.
En su discurso, el director de estrategia de la agencia de publicidad de refinerías, Can Çalışkan, mencionó que el sector del agua mineral es un sector que necesita aumentar su potencial y llamó la atención sobre los elementos de una perspectiva más amplia, entendiendo lo que el consumidor espera y considerándolo como un estilo de vida. Trabajo duro; Dio ejemplos de marcas mundiales sobre temas como la necesidad de entender el nuevo mundo, el cambio de lo que se dice inmutable y la difusión de las hamburguesas veganas.
El galardonado autor y chef Yunus Emre Akkor dijo: “Hoy en día, la cultura de comer y beber está increíblemente distorsionada. Últimamente vemos que hay consumidores que se despiertan conscientes y le dan prioridad a la salud”.
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