Si bien se estima que el mercado mundial de productos y servicios halal alcanzará un tamaño de 2028 billones de dólares para 11,2, se ha agregado uno nuevo a la lista de instituciones que emiten "Certificado de conformidad Halal" en Turquía. El Centro de Investigación y Aplicación de Productos Halal de la Universidad Lokman Hekim se convirtió en la primera universidad autorizada para emitir el Certificado de Conformidad Halal, que es un estándar importante del mundo empresarial para los países islámicos.
En las predicciones sobre el mercado de productos y servicios halal, que abarca muchas líneas de negocio y se ha convertido en un sector importante en los países islámicos, se estima que el mercado alcanzará los 2028 billones de dólares en 11,2. En Turquía, se ha agregado uno nuevo a las instituciones autorizadas para emitir el Certificado de Conformidad Halal, que se ha convertido en un estándar importante para determinar si los productos y servicios cumplen con las condiciones islámicas. El Centro de Investigación y Aplicación de Productos Halal (LHUHAM), que lleva a cabo actividades de formación e I+D de productos como alimentos, medicamentos, cosméticos, limpieza y desinfectantes, así como servicios como restauración y turismo, bajo el techo de la Universidad Lokman Hekim, ha comenzado a brindar servicios de "Certificación Halal".
Rector de la Universidad Lokman Hekim y Director de LHUHAM Prof. Dr. Fatih Gültekin dijo: “Como Universidad Lokman Hekim, estamos orgullosos de ser la primera universidad autorizada para emitir un Certificado de Conformidad Halal. Nuestro Centro de Investigación y Aplicación de Productos Halal ha comenzado a brindar un servicio de certificación halal transparente al prestar atención al principio de confidencialidad en un proceso de evaluación consistente, imparcial e independiente”.
Se aplican los estándares de las instituciones globales de la geografía islámica
El centro, que realiza estudios sustentables y confiables gracias a su infraestructura científica y tecnológica con su personal experto comprometido con los valores islámicos y éticos, se convirtió en la primera universidad en confirmar que los productos y servicios se producen de acuerdo con criterios técnicos y valores islámicos. en toda la cadena, desde la materia prima hasta la presentación. Fatih Gültekin señaló que la certificación halal asegura que los productos y servicios sean entregados al consumidor de manera halal y saludable al asegurar la trazabilidad de los mismos, sus países se basan en estándares halal elaborados por el Instituto de Normas y Metrología (SMIIC). El proceso, que comienza con el examen de la solicitud, continúa con las fases de examen, examen y experimentación. Después del paso de evaluación, se toma la decisión de certificación. Después de la certificación, nuestro centro puede tener auditorías de vigilancia y solicitudes de auditorías especiales cuando sea necesario, asegurando así la trazabilidad”.
“Un documento que elimina barreras al comercio nacional e internacional”
Rector de la Universidad Lokman Hekim y Director de LHUHAM Prof. Dr. Fatih Gültekin concluyó sus evaluaciones con las siguientes declaraciones: “El Certificado de Conformidad Halal se puede otorgar en muchas áreas, desde alimentos hasta cosméticos, desde productos de limpieza hasta desinfectantes, desde servicios de catering hasta turismo. Con el servicio de certificación para el que nuestro centro ha comenzado a recibir solicitudes, mediamos en la entrega de productos y servicios seguros a los consumidores. El Certificado de Conformidad Halal que proporcionamos, como indicador de calidad, es un documento que elimina barreras en el comercio nacional e internacional. Ofrecemos procesos rápidos, transparentes y científicos para marcas y fabricantes que se dirigen a geografías islámicas”.
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