Las setas son alimentos ricos en nutrientes beneficiosos para el organismo. Los hongos comestibles son ricos en nutrientes como vitaminas B, cobre, proteínas, potasio y fósforo, pero especialmente los hongos silvestres contienen vitaminas más importantes como la vitamina D.
En los meses de otoño, cuando muchas especies de hongos son más abundantes en la naturaleza, puede recolectar y disfrutar hongos comestibles útiles en la naturaleza. Sin embargo, dado que los hongos silvestres incluyen tanto los comestibles como los venenosos, si no sabe lo suficiente sobre los hongos, no debe recogerlos sin un experto a su lado.
Si desea saber más sobre los hongos y recolectar hongos silvestres, la única profesora científica de hongos de Turquía. Puedes unirte a la búsqueda de hongos que Selime Semra Erol organizará en la maravillosa naturaleza de Polonezköy el 30 de octubre. Puede leer lo que se pregunta sobre la recolección de hongos y la búsqueda de hongos Polonezköy del 30 de octubre en este artículo.
Beneficios de recoger setas
Hay muchos beneficios en la recolección de hongos. Especialmente cuando lo conviertes en un pasatiempo, verás que recolectar hongos tiene varios beneficios para tu salud.
La recolección de hongos es un gran ejercicio ante todo, ya que te permitirá caminar. El senderismo tiene muchos beneficios, como regular la presión arterial, aumentar la densidad ósea y apoyar la salud cardiovascular.
La recolección de hongos puede ayudar a su salud animándolo a ir de excursión. Mientras busca hongos silvestres comestibles, es posible que se encuentre recolectando hongos durante horas sin darse cuenta del tiempo que pasa en la naturaleza.
Los beneficios de la recolección de hongos no se limitan a los físicos, por supuesto. Cuando va de excursión para recolectar hongos, su estrés y ansiedad pueden reducirse y su salud mental puede mejorar en general.
Puede apoyar los beneficios físicos y mentales que obtiene al recolectar hongos consumiendo los hongos que recolecta. Dado que los hongos silvestres son de varios tipos, sus valores nutricionales son diferentes entre sí. Sin embargo, dado que todos los hongos comestibles contienen nutrientes valiosos, los hongos que recolectes tendrán muchos beneficios para tu salud.
30 de octubre Búsqueda de setas en Polonezköy
Cuando observamos los hongos que tienen muchos beneficios para la salud, se puede decir que especialmente los hongos silvestres son ricos en valores nutricionales. Por lo tanto, es posible que le interesen las setas y desee recolectar setas silvestres. Sin embargo, dado que los hongos silvestres incluyen hongos comestibles y venenosos, debe tener información detallada sobre los hongos antes de recolectarlos.
Si quieres conocer mejor las setas y recolectar setas, Profesor. Puedes participar en los eventos de caza de setas organizados por Selime Semra Erol. Erol, la única mujer científica sobre hongos en Turquía, completó su educación universitaria en el Departamento de Biología de la Universidad de Ankara y su maestría en la Universidad Muğla Sıtkı Koçman, Instituto de Ciencias, Biología de EE. UU. Erol, que cuenta con estudios académicos y publicaciones sobre hongos naturales, cultivo de hongos, hongos medicinales, micoterapia, se ha centrado en los últimos años en biotecnología.
Participando en los eventos de caza de setas que organiza Erol para reunir a los amantes de las setas, puedes conocer mejor las setas y pasar un día maravilloso recogiendo setas silvestres. Podrás beneficiarte de los valiosos conocimientos de Erol sobre las setas durante la caza de setas que tendrá lugar el 30 de octubre en Polonezköy.
Es posible encontrar diferentes hongos silvestres en Polonezköy, que es uno de los lugares más hermosos para alejarse del caos de Estambul y encontrarse con la naturaleza. Durante su paseo por la vegetación, reconocerá y recolectará hongos comestibles bajo el liderazgo de Erol, y después de su paseo podrá consumirlos con placer.
En la caza de setas, que comenzará con un delicioso desayuno a las 9.30 de la mañana, recogerás setas después de la charla de Erol “Todo sobre las setas”. Después de recolectar los magníficos hongos en la maravillosa naturaleza de Polonezköy, tendrá información detallada sobre estos hongos y finalmente podrá comerlos con placer.
¿Qué se debe tener en cuenta al recoger setas?
Lo más importante a considerar antes de recolectar en eventos como la Búsqueda de hongos Polonezköy del 30 de octubre es reconocer los hongos comestibles y los hongos venenosos que puedes mezclar con ellos. Si no está seguro del tipo de hongo, no debe recolectar ni consumir el hongo.
Una vez que estés seguro del tipo de hongos que encuentras, lo que necesitarás son materiales como una canasta, un cuchillo pequeño y un cepillo de limpieza. También puedes saciar tu sed y tu hambre mientras recoges hongos llevándote agua y bocadillos saludables contigo.
- Para proteger la naturaleza y garantizar que la recogida de setas sea una actividad sostenible, debes prestar atención a los siguientes puntos:
- No recoja demasiados hongos de un área. Tenga cuidado de que las setas en el campo sean más que las setas que recolecta.
- No recoja más de un hongo del mismo tipo si no lo necesita.
- Recoja los champiñones cortándolos desde abajo con un cuchillo en lugar de sacarlos del suelo.
- Ayuda a los hongos a esparcir sus esporas usando una canasta perforada.
Para detalles del evento; https://semraerol.com/polonezkoy-mantar-toplama-etkinligi/
¿Quién es Selime Semra EROL?
Nació en 1984 en Konya. Completó su educación universitaria en la Universidad de Ankara, Facultad de Ciencias, Departamento de Biología. Completó su maestría en la Universidad Muğla Sıtkı Koçman, Instituto de Ciencias, Biología de EE. UU., con su tesis titulada 'Macrohongos de la región de Armutlu (Yalova) con valor económico'.
Trabajó como profesor en el Centro de Investigación y Aplicación de Medicina Tradicional y Complementaria de la Universidad de Düzce y como Coordinador de Especialización en Tecnologías de Salud Ambiental de la Universidad de Düzce.
Tiene estudios académicos y publicaciones sobre hongos naturales, cultivo de hongos, hongos medicinales, micoterapia. En los últimos años, sus estudios académicos se han centrado en la biotecnología.
Ha sido participante y ponente invitado en talleres, congresos y otros eventos académicos.
Desde 2010, se han graduado decenas de cientos de aprendices que han trabajado como formadores en numerosas capacitaciones en instituciones públicas y privadas.
Los paseos por la naturaleza, los eventos de búsqueda de hongos y los festivales de hongos son algunos de sus pasatiempos, lo que une a los amantes de los hongos. Es un amante de las setas que nunca ha perdido la ilusión el primer día.
Está casada y tiene dos hijos.
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