El municipio metropolitano de Izmir, que ha reactivado la producción de trigo de semilla negra ancestral en Izmir, ha comenzado la distribución de semillas de la temporada 2023 de Ödemiş. Con la garantía de compra del productor, las semillas de trigo comino negro, que se plantaron en 4 mil acres el año pasado, se encontrarán con el suelo en un total de 11 mil decáreas en Manisa, Burdur y Denizli, especialmente en İzmir, esta temporada .
Alcalde de Izmir Municipio Metropolitano Tunç SoyerDentro del alcance de la visión 'Otra agricultura es posible', el trigo comino negro heredado continúa encontrándose con las tierras fértiles de İzmir. La distribución de semillas de la temporada 2023 del Municipio Metropolitano comenzó en Ödemiş. Alcalde de Ödemiş Mehmet Eriş, Jefe del Departamento de Servicios Agrícolas de la Municipalidad Metropolitana de İzmir Şevket Meriç, İzTarım A.Ş. Asistieron el gerente general Murat Onkardeşler, miembros del consejo, jefes, miembros de cooperativas y muchos agricultores. Durante la ceremonia, se entregaron 28 kilogramos de semillas de pimienta negra a 8 productores de Ödemiş.
“Estamos ampliando el proyecto”
Hablando en la ceremonia, el Jefe del Departamento de Servicios Agrícolas, Şevket Meriç, dijo: “La crisis climática está empujando las condiciones de producción día a día. Tenemos que dejar las tierras que poseemos a las próximas generaciones tan fuertes y saludables como sea posible. Solo hay un método para esto. Tenemos que producir con las semillas locales y las razas animales locales que nos ha dado la naturaleza, y las oportunidades locales que nos ofrece la región. Partimos con un puñado de semillas de pimienta negra en Seferihisar en 2009 y vamos avanzando en la ampliación del proyecto. Me gustaría agradecer a todos los que contribuyeron”, dijo.
“Una cifra muy emocionante para Atalik Seeds”
IzTarm A.S. El Gerente General Murat Onkardeşler, por otro lado, declaró que están emocionados de distribuir las semillas de trigo karakılçık a los productores este año, como lo hicieron el año pasado, y dijo: “Esta temporada de producción, estamos llegando a 11 mil decáreas de tierra. en İzmir y sus distritos. Esta es una cifra muy emocionante en términos de semillas tradicionales. El mundo produce suficientes alimentos para alimentar a 12 mil millones de personas todos los días. Pero hay 8 mil millones de personas en el mundo. En otras palabras, se desperdician 4 mil millones de dólares en alimentos. Se nos dijo que no puedes obtener suficientes semillas ancestrales durante años, puedes obtener suficientes semillas híbridas. Pero nadie en el mundo ha encontrado una solución al hambre. El proceso de la pandemia también nos mostró cuán importantes son nuestras propias semillas. Estamos haciendo un trabajo realmente valioso hoy aquí. La confianza mostrada por la gente de Ödemiş es muy importante para nosotros. Con base en las cifras que recibimos solo este año, habremos brindado 29 millones de apoyo a nuestros 1 productores. Cuando calculemos el próximo año con la inflación en aumento, esta cifra aumentará aún más”, dijo.
“Caminaremos este camino con nuestro agricultor”
El alcalde de Ödemiş, Mehmet Eriş, quien afirmó que, como municipio de Ödemiş, continuará actuando junto con los productores después del proceso de plantación de los productos, dijo: “Vemos una chispa de la antorcha encendida por nuestro presidente de bronce hace años. Plantamos el año pasado y vimos cuán acertada fue la inversión. Mientras no cuidemos nuestras semillas ancestrales, alguien llena este vacío. Es finales de octubre y hace 28 grados. Si miramos el suelo, definitivamente da más. También apoyamos de todo corazón el trabajo de IzTarm. Nuestra dirección de servicios agrícolas estará con el productor en cada campo sembrado”.
Gracias a Tunç Presidente
Los productores que compran las semillas de Atalik están satisfechos con su situación. Emine Ceylan dijo: “Me gustaría agradecer a nuestro presidente de bronce. Como productores, tenemos que contribuir. La agricultura de secano es muy importante. Por lo menos, hay que utilizar menos el agua de nuestro llano. Es importante que plantemos las semillas de la ascendencia”, dijo.
"Vamos a multiplicar estas semillas juntas"
Cahit Dinç dijo: “Hice todo tipo de agricultura, encontré que esta es la más asequible. Te desharás de riego, energía, fertilizante, medicina. Estos son insumos importantes. Los costos aumentan cada día. Multipliquemos estas semillas juntas”, dijo.
Cahit Altuğ también enfatizó que debe haber tantas semillas como sea posible para producir más trigo karakılçık ancestral y plantar más semillas, y dijo: “No importemos de Rusia desde Ucrania, dejemos que estos cultivos crezcan en nuestras propias tierras. Las políticas agrícolas equivocadas nos han llevado a este punto. Esperamos crecer aún más en los próximos años”.
Entregado al consumidor con la marca İzmirli
La Municipalidad Metropolitana de Izmir aseguró que se plantaron 2022 toneladas de semillas ancestrales de centeno negro y juncia en 80 mil acres en la temporada 4. En la cosecha 2022 se obtuvieron 350 toneladas de productos y se brindó aproximadamente 4 millones de liras de apoyo a los agricultores, a quienes se les dio garantía de compra. Algunas de las semillas cosechadas están reservadas para la temporada de producción de 11 para ser plantadas en 2023 mil acres. Algunos de ellos se molían en molinos de piedra y se entregaban a los consumidores como harina y pasta karakılçık con la marca İzmir.
Extendiéndose desde las llanuras de Izmir a Turquía
El proyecto karakılçık de la Municipalidad Metropolitana de Izmir ha comenzado a dar esperanza a los agricultores de las provincias circundantes al abandonar las llanuras de la ciudad. Este año, las semillas de trigo karakılçık se plantarán en Denizli, Burdur y Manisa. Además del trigo Karakılçık, también continuarán las actividades de apoyo a las semillas de garbanzos y frijoles secos.
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