Organizado por la Fruit Juice Industry Association (MEYED), la cumbre internacional Juiceful Istanbul, la reunión anual más importante de la industria, tuvo lugar el jueves 22 de septiembre de 2022 en el Renaissance Polat Istanbul Hotel. Al pronunciar un discurso en el evento, el presidente de la junta de MEYED, Ozan Diren, declaró que las exportaciones de jugo de frutas de Turquía se acercaron a los 95 millones de dólares y produjeron un superávit de comercio exterior del XNUMX por ciento y dijo: "Si se proporcionan las políticas agrícolas y la dinámica industrial correctas, nuestro El objetivo de exportación de mil millones de dólares de la industria se alcanzará en un futuro cercano y creemos que lo logrará”, dijo.
Organizado por MEYED (Fruit Juice Industry Association), Juiceful Istanbul Summit 2022, que tiene un lugar importante en el calendario internacional de la industria además de ser la reunión anual más importante de la industria, se llevó a cabo en Renaissance Polat Istanbul Hotel el jueves, 22 de septiembre de 2022. En la cumbre, que reunió a las partes interesadas de la industria de los jugos de frutas con más de 200 participantes locales y extranjeros, representantes de instituciones de Turquía y del extranjero realizaron 15 discursos y presentaciones.
Hablando en la apertura del evento, el Secretario General de MEYED, İpek İşbitiren, dijo: “Nos tomamos un descanso obligatorio de 2010 años de nuestras cumbres, que hemos estado organizando desde 2, debido a la pandemia. Luego de este receso, MEYED reunió una vez más a los actores de nuestra industria, que beneficia a la agricultura, la economía, el medio ambiente y la nutrición”.
Al pronunciar un discurso en el evento, el presidente de la junta de MEYED, Ozan Diren, declaró que las exportaciones de jugo de frutas de Turquía han mostrado un buen aumento y dijo: “Prevemos que las exportaciones de jugo de frutas en Turquía en 2022 superen los 450 millones de dólares. Nuestras exportaciones de jugos de frutas aumentan regularmente en la banda de 20-25 por ciento cada año con los intensos esfuerzos de nuestra industria. Más importante aún, nuestra industria, que produce y exporta con insumos nacionales, está en un nivel muy avanzado en exportaciones netas, y nuestras exportaciones, que han alcanzado el nivel de 95 millones de dólares, arrojan consistentemente un superávit de comercio exterior del 5 por ciento. Nuestra industria, que produce un valor económico tan alto, brinda beneficios significativos para la agricultura y el desarrollo al comprar a un millón de agricultores en Turquía. El jugo de frutas, cuyos beneficios en términos de nutrición humana son aceptados en todo el mundo, es una de las pocas industrias que tiene una estructura de carbono negativo en la cadena de valor desde el jardín hasta el vaso, y también beneficia al medio ambiente. Ozan Diren, presidente de la junta directiva de MEYED, agregó que la industria de jugos de frutas invierte hasta $100 millones en investigación y desarrollo anualmente y brinda empleo directo a aproximadamente XNUMX mil personas.
Exportaciones objetivo de más de mil millones de dólares
Al afirmar que el mercado mundial de jugos de frutas está en el nivel de aproximadamente 17 mil millones de dólares, Ozan Diren dijo: “Según datos de ITC, el lugar de Turquía en este mercado, que se realiza como exportaciones de marca y materias primas intermedias, aumentó del 2017 en 17 al 2020 en 12. Mantuvimos el mismo rango en 2021. Por otro lado, apuntamos aún más a nuestro país. Además de su estructura competitiva, nuestra industria también ocupa un lugar respetado en el mundo en áreas como conocimiento técnico, ingeniería, I+D, tecnología y maquinaria. Nuestra variedad de fruta, que es una riqueza natural sustentable de nuestro país, lleva aún más lejos nuestro poder competitivo. Nos hemos fijado una meta de exportación de 1 millones de dólares y creemos que si se brindan las políticas agrícolas y la dinámica industrial adecuadas, lograremos esta meta en un futuro cercano y continuamos nuestros esfuerzos en esta dirección con determinación. Nuestro objetivo a más largo plazo es aumentar la participación de Turquía en el mercado global al nivel del 10 por ciento”.
El Presidente de la Junta Directiva de MEYED, Ozan Diren, continuó sus palabras de la siguiente manera: “Otro objetivo de nuestra industria, que evalúa alrededor del 10 por ciento de la producción de frutas en nuestro país como materia prima, es el pronóstico de que el consumo y las exportaciones aumentarán, y esta proporción gradualmente alcanza el 20 por ciento o incluso los 30. es eliminar. Esto significa una garantía de mercado para los productores de frutas turcos. Por otro lado, nuestra industria deriva su poder exportador de su posición en el mercado interno. A pesar de que son productos agrícolas, la solicitud del SCT para las categorías de néctares y bebidas de frutas también tiene participación en el consumo relativamente bajo del mercado interno. La aplicación de la SCT afecta negativamente a los néctares, que es el rubro más consumido en nuestro país. La exención de la aplicación del SCT a los Néctares, que suelen contener un 50 por ciento de fruta, facilita la venta en el mercado interno, apoya el crecimiento de un producto nutritivo con mayor índice de fruta, y con los recursos que se generen a partir de aquí, se podrán comprar más productos se almacenan más fácilmente y se crean más recursos para la exportación. Esto beneficiará tanto al sector como a los consumidores, la agricultura y la economía del país”.
En la apertura de la cumbre, el Presidente Fundador de MEYED Prof. Dr. Aziz Ekşi también subió al podio y pronunció un discurso sobre la importancia de la industria.
La primera presentación en la cumbre fue realizada por el Representante Adjunto de Turquía de la FAO (Organización para la Agricultura y la Alimentación), el Dr. Ayşegül Selışık lo interpretó. Al afirmar que la FAO se enfoca en la transformación de los sistemas de producción de alimentos en el cuarteto 'Mejor Producción, Mejor Nutrición, Mejor Medio Ambiente, Mejor Agricultura' frente a amenazas como el acceso a los alimentos y la crisis climática, el Dr. Ayşegül Selışık brindó información sobre las reflexiones de los desarrollos globales actuales en la industria de los jugos de frutas.
Otro orador de la cumbre, el fundador de FutureBright Group, Akan Abdula, se centró en los indicadores macroeconómicos y la dinámica sociológica en su presentación titulada 'Las olas de fondo en el consumo en Turquía'; Compartió sus predicciones para el futuro.
La líder de la industria de bebidas de Nielsen IQ, Esra Doyduk, por otro lado, explicó el viaje de cambio y transformación en las tendencias del mercado de FMCG y jugos de frutas con números en su presentación en la cumbre.
Al hacer la presentación final en las sesiones matutinas de la cumbre, el director del Fruit Juice Science Center, el Dr. Carrie Ruxton se centró en dónde se originan los conceptos erróneos sobre el jugo de frutas, un producto con beneficios científicamente probados, y cómo se pueden superar.
En la cumbre Juiceful Istanbul Summit 2022, el gerente de desarrollo comercial de Döhler, Khalid Sedraoui, quien realizó la primera presentación después de la pausa para el almuerzo, brindó información sobre las oportunidades globales frente a Turquía desde una perspectiva sectorial.
El CEO de Escon Enerji, Onur Ünlü, en su presentación titulada 'El primer combustible de la transformación verde: la eficiencia energética', evaluó el tema de la eficiencia energética, que está a la vanguardia de la agenda mundial, en términos de industrias de alimentos, agricultura y jugos de frutas.
Melis Yasa Aytaman, Gerente General Adjunta de I+D, Marketing y Ventas Técnicas de Aromsa y miembro de la Junta Directiva, transmitió el beneficio funcional y la agenda de innovación orientada a la transformación de la industria de jugos de frutas en su presentación en la cumbre.
El gerente de marketing de Tetra Pak, Müge Göksel, hizo una presentación sobre los cambios en las tendencias de los consumidores y las oportunidades que ofrecen a la industria.
El Gerente de Ventas de Tecnologías Líquidas de GEA Group Turquía, Erdal Gavas, habló sobre las tecnologías de reducción de azúcar en jugos de frutas y bebidas en su presentación.
Otro orador en Juiceful Istanbul Summit 2022, el CEO de Borusan Lojistik Hizmetleri, Serdar Erçal, dijo que los efectos de la pandemia de COVID-19, que ha afectado a todo el mundo, en el comercio mundial y la cadena de suministro ayer (2020-2021), hoy (2022-2023) y mañana (2025-2030) evaluados en la perspectiva.
John Collins, Director Gerente de IFU (Asociación Mundial de Jugos de Frutas y Verduras), quien se encuentra entre los invitados extranjeros de la Cumbre de Juiceful de Estambul 2022, transmitió la visión de la industria de jugos de frutas desde sus propias perspectivas en una presentación titulada 'Compartir Conocimiento Global'.
Haciendo la última presentación en la cumbre juntos, el Secretario General de AIJN (Asociación Europea de Zumos de Frutas), Wouter Lox, y la Gerente de Sustentabilidad y Asuntos Técnicos, Justine Pradels, brindaron información actualizada sobre el mercado europeo, que tiene una alta participación en nuestras exportaciones, desde la perspectiva de la evolución de la legislación de la Unión Europea.
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