El médico especialista en neurología del Hospital Acıbadem Fulya, Yıldız Kaya, llamó la atención sobre la importancia de una nutrición saludable y adecuada para los pacientes con esclerosis múltiple (EM) e hizo recomendaciones nutricionales.
La EM, que se define como un trastorno común del sistema nervioso central causado por la inflamación y la pérdida de la vaina de las células nerviosas, se observa en 0,4-1 de cada mil adultos jóvenes en Turquía. Dr. Kaya explica los síntomas más importantes de la EM; fatiga, alteraciones de la marcha, a veces debilidad y entumecimiento de brazos y/o piernas, incontinencia urinaria, dolor corporal, trastornos del estado de ánimo como depresión y trastornos de ansiedad, pérdida de visión, mareos.
Afirmando que se desconoce la causa de la enfermedad de EM y que se observa en 1 de cada mil adultos jóvenes en Turquía, el Dr. Kaya dijo: “Aunque se desconoce la causa exacta de la esclerosis múltiple, es entre 1,5 y 2 veces más común en mujeres que en hombres. El consumo de cigarrillos aumenta el riesgo de ataque de la enfermedad; La deficiencia de vitamina D aumenta el riesgo de desarrollo. hizo una declaración.
Necesita trato personalizado
Hablando sobre el proceso de tratamiento de la enfermedad de EM, el Dr. Kaya dijo: “En el tratamiento de la EM, el tratamiento con cortisona se aplica durante el período de ataque cuando comienzan las molestias del paciente, mientras que en las etapas posteriores se prefieren diferentes tratamientos inmunomoduladores que cambian el curso de la enfermedad. Si bien existen formas de tabletas diarias en el tratamiento farmacológico, algunos pacientes también tienen opciones de tratamiento intravenoso. Como resultado de este tratamiento personalizado, la discapacidad por EM se reduce significativamente”. él dijo.
7 recomendaciones nutricionales para pacientes con EM
Afirmando que se aconseja a los pacientes que tengan una nutrición adecuada y equilibrada en lugar de una dieta especial, el Dr. Kaya afirma que aumentar la ingesta de alimentos ricos en fibra, ácido lipoico y vitamina D afecta positivamente el curso de la EM.
Dr. Kaya enumera recomendaciones nutricionales importantes para la EM, que tiene una estrecha relación con la dieta:
No descuides la vitamina D
"Vitamina D; Es una vitamina protectora contra la formación celular, la transmisión celular y la muerte celular en el sistema nervioso. En los últimos años, cuando se examinan las enfermedades de Parkinson, Alzheimer y EM, se afirma que los niveles de vitamina D pueden ser factores ambientales y que afectan genéticamente. Según los niveles de vitamina D en sangre de los pacientes con EM, se debe añadir vitamina D a su tratamiento en caso de deficiencia.
Asegúrate de beber suficiente agua
El consumo de agua adecuada por parte de los pacientes con EM es importante para reducir los efectos secundarios de los tratamientos que reciben y en términos de problemas intestinales que puedan desarrollarse. También reduce el riesgo de infección del tracto urinario, que aumenta en algunos pacientes con esclerosis múltiple debido a los problemas de vejiga que se desarrollan a causa de la enfermedad.
No descuides las proteínas
Se recomienda a los pacientes con EM aumentar su dieta con carnes blancas y pescados, y consumir carnes rojas un máximo de 2 días a la semana. Todos los días, las verduras y frutas crudas o cocidas, el aceite de oliva, los productos lácteos bajos en grasa y los frutos secos como las avellanas y las almendras son algunos de los alimentos a los que se debe dar importancia en la nutrición.
Evite una dieta baja en grasas
La grasa juega un papel en las necesidades de energía del cuerpo. También es necesario para la absorción de las vitaminas liposolubles A, D, E y K. Otras quejas como fatiga y anemia pueden ocurrir debido a la deficiencia de energía y vitaminas en dietas bajas en grasas y sin huevos ni productos lácteos.
Coma sin sal durante el período de ataque
Los pacientes de EM deben prestar atención a una dieta sin sal en ese momento para evitar los efectos secundarios del tratamiento con cortisona que se usa especialmente durante el período de ataque. Además, se recomienda tomar muchas frutas y verduras para aumentar el potasio, y alimentar con leche y derivados lácteos y legumbres secas para el aporte de calcio.
Mejora tu microbioma intestinal
Afirmando que las terapias complementarias como el apoyo vitamínico en el tratamiento de la EM pasan a primer plano con la terapia farmacológica, el Dr. Kaya afirma que proteger la microbiota intestinal y dar prioridad a los alimentos antiinflamatorios.
Al señalar que la EM es una enfermedad del sistema inmunitario, el Dr. Kaya, en particular, afirma que los pacientes deben evitar las dietas de estilo occidental que son bajas en fibra y contienen mucha grasa y azúcar, porque este tipo de dieta puede afectar negativamente el curso de la EM al aumentar las bacterias dañinas en el intestino, aumentando la inflamación en todo el cuerpo y las células nerviosas.
Come al estilo mediterráneo
En estudios recientes; La nutrición de tipo mediterráneo y la dieta MIND tienen importancia entre los métodos de nutrición saludable, especialmente en la prevención y control de enfermedades neurológicas. La dieta MIND, al igual que la dieta mediterránea, incluye verduras de hoja verde, moras, productos integrales, mariscos, carnes blancas y aceite de oliva, además de vino tinto”.
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