El presidente de la Cámara de Tiendas de Bagel de Ankara, Savaş Delibaş, anunció que el simit, que se vendió por 3 liras a principios de año, será de 5 liras a partir de esta semana. Delibaş dijo: “Algunos comerciantes venden bagels por 6 TL. Estamos luchando para cubrir los costos”, dijo.
El presidente de la Cámara de Comerciantes y Artesanos de Ankara Pide Makers, Bagelmakers and Pastries, Savaş Delibaş, afirmó que el aumento en los costos de mano de obra, energía y materias primas desde principios de año se ha reflejado en los precios y anunció que habrá un aumento en simit en Ankara.
Según las declaraciones de Delibaş; El simit, que se vende en liras a principios de año, será de 5 TL a partir de esta semana. Se espera que la solicitud de aumento de sueldo de la Cámara Simitciler de Ankara se apruebe a finales de esta semana.
En declaraciones a Sputnik, Delibaş dijo: “Debido al aumento excesivo de los costos, hemos solicitado un aumento en el precio de 4 gramos de simit, que actualmente se vende por 90 TL. Si bien todos nuestros costos están aumentando, no podemos aumentar de acuerdo con nuestras mentes. Las organizaciones de padres a las que estamos afiliados deben aprobar esta caminata. Esta solicitud ha sido aprobada y ahora estamos esperando la carta oficial. Con la llegada del verano, el precio de los bagels aumentará a finales de esta semana”, dijo.
Al afirmar que los comerciantes se encuentran en una situación difícil con el aumento en los costos de los insumos, Delibaş dijo: “Los precios de las materias primas utilizadas para los bagels aumentan día a día. Los alquileres se han ido. El salario mínimo se aumentó dos veces durante el año. Sin embargo, los costos laborales han aumentado. Los precios del gas natural y la electricidad son altos. Exigimos un aumento, pero nuestros costos aumentaron nuevamente hasta que se aprobó esta solicitud. Ahora el bagel será de 5 TL. Algunos comerciantes venden simit por 6 TL. Estamos luchando para cubrir los costos”, dijo.
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