Duru Bulgur, cuyo objetivo es llevar bulgur y legumbres a las mesas en la forma más deliciosa y saludable de Turquía, ofrece una solución 'práctica' para el día de Ashura.
Han comenzado los preparativos para el día de Ashura, símbolo de la abundancia, la fertilidad y la solidaridad. Como es sabido, Ashura, que se elabora con legumbres secas y nueces, se considera que trae abundancia a los hogares y un año saludable. La fabricación de Ashura, que requiere un largo proceso de preparación y una amplia lista de materiales, ahora se puede preparar fácilmente en 1 hora con la serie Duru Practical Ashure de Duru.
Ashura preparado en 1 día ahora se prepara en 1 hora
Ashure, uno de los sabores más singulares de nuestra cocina tradicional, tiene un valor cultural profundamente arraigado en toda Anatolia. Ashura, que se prepara especialmente para este día, intimida a muchas personas por su largo proceso de preparación y su consistencia difícil de encontrar, a pesar de su sabor único. El ingeniero de alimentos de Duru Bulgur, Ece Duru, afirma que con los productos hervidos Duru Practical, hacen posible preparar ashura de una manera más práctica al cocinarla en tan solo 1 hora sin comprometer su sabor. Al decir que como Duru, han dado un paso innovador con el objetivo de facilitar el trabajo del consumidor en este sentido, Ece Duru dijo: "Hervimos el trigo, los garbanzos y los frijoles utilizados en la elaboración de un seguro para usted y los envasamos en su embalaje especial sin añadiendo aditivos o conservantes. De esta manera, se puede hacer una sopa muy rica y espesa en 1 hora agregando los ingredientes deseados sin remojar ni hervir las legumbres durante la noche.
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