En Masterchef Turquía 2022, ayer se sirvió sopa nupcial en la última comida de la ronda de clasificación. La sopa de bodas fue uno de los platos más buscados ayer. Los ciudadanos también buscaron ingredientes e ingredientes para la sopa de bodas. Entonces, ¿cómo hacer sopa de boda Masterchef?
RECETA SOPA DE BODA – INGREDIENTES
- 500 g de cuello de cordero
- 1,5 litros de agua
- Para el Aliño;
- 5 cucharada de yogur
- 3 cucharadas de harina
- 1 yema de huevo
- El jugo de medio limón
- 1 vasos de agua
- Por lo anterior;
- Chiles
- 2-3 cucharadas de mantequilla
¿CÓMO HACER SOPA DE BODA?
- Ponga la carne en una olla a presión.
- Agregue agua y cierre la tapa y cocine por 35 minutos.
- Después de que la carne esté cocida, llévala a un plato aparte para que se enfríe rápidamente.
- Después de que la carne se haya enfriado, sepárala con cuidado.
Mientras tanto, comencemos a preparar el condimento de la sopa.
Para ello, añadir yogur, harina, yema de huevo, zumo de limón y agua potable en un bol y batir con cuidado.
Filtremos el agua de la carne hervida. Luego llevémoslo a la olla donde haremos la sopa de bodas.
- Debes obtener 4 tazas de caldo.
- Añadimos la mezcla de yogur que hemos preparado a nuestro caldo poco a poco y mezclando.
- Después de hervir, añadimos la carne desmenuzada y hervimos nuestra sopa a fuego lento.
- Agreguemos la sal a la sopa. Deja que hierva durante 5 minutos y apaga la estufa.
- Vertemos la salsa que preparamos con mantequilla y chile y servimos.
- También puede agregar vinagre a la sopa si lo desea.
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