Alcalde de Izmir Municipio Metropolitano Tunç SoyerEl modelo del Pan del Pueblo, que fue puesto en práctica por . Siguiendo el protocolo firmado en marzo con la Cámara de Panaderos y Artesanos de Izmir, la Municipalidad Metropolitana, que duplicó la capacidad productiva de la Fábrica de Pan del Pueblo, entregó 3 millones de panes a personas de escasos recursos en 9 meses. El Municipio Metropolitano ha repartido 15 millones de panes desde enero. El número de quioscos de venta de pan aumentó de 62 a 71.
Alcalde de Izmir Municipio Metropolitano Tunç SoyerEl modelo "Pan del Pueblo", que se puso en práctica debido a la profundización de la crisis económica, se convirtió en un salvavidas para los panaderos y los ciudadanos de bajos ingresos. Al firmar un protocolo con la Cámara de Panaderos y Artesanos de Izmir el 1 de marzo, el Municipio Metropolitano de Izmir entregó 3 millones de panes a personas de bajos ingresos en 9 meses y 15 millones desde enero. El municipio metropolitano de Esmirna aumentó el número de quioscos de venta de pan de 62 a 71. Se pretende aumentar el número de buffets a 75 para finales de junio.
La capacidad ociosa se puso en producción con Halk Ekmek
La Municipalidad Metropolitana de Izmir transfirió el costo de la inversión al servicio con el protocolo que firmó con la Cámara de Panaderos y Artesanos de Izmir. La práctica ejemplar en Turquía benefició a los productores de pan que luchan por sobrevivir frente al aumento de los costos y a los ciudadanos de bajos ingresos con el aumento del suministro de pan asequible. Con el protocolo, las fábricas de pan, que comenzaron a producir pan de calidad y saludable del mismo estándar de acuerdo con la receta de la Municipalidad Metropolitana de Izmir, volvieron a poner en producción sus capacidades ociosas. El Municipio Metropolitano de İzmir, que produce 135 mil panes al día en la Fábrica de Pan del Pueblo en Çiğli, duplicó su capacidad de suministro.
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