El dietista Salih Gürel dio información importante sobre el tema. El olvido, que es uno de los mayores problemas de nuestra era, ha comenzado a manifestarse no solo en edades más avanzadas, sino también en los jóvenes debido a una vida estresante, un ambiente de trabajo ajetreado, la contaminación del aire, factores ambientales y malos hábitos alimenticios.
Olvido; Es un cuadro clínico permanente y muchas veces progresivo en cuanto a su curso natural, que provoca el deterioro de más de un área cognitiva sin enturbiamiento de la conciencia como consecuencia del daño del sistema nervioso central del adulto por causas adquiridas, y actividades relacionadas de la vida diaria no puede continuarse al mismo nivel que antes. La pérdida de habilidades cognitivas como la memoria, la atención, las habilidades del lenguaje y las funciones visoespaciales es la imagen que encontramos en el olvido.
Las causas de los olvidos pueden ser múltiples, entre ellas se pueden contar las deficiencias hormonales y las carencias vitamínicas (vitaminas D y B12).La depresión grave también es una de las causas de los olvidos.
La carne roja, el pescado rico en ácidos grasos omega-3, las avellanas y nueces, los arándanos y el chocolate negro, los tomates, las espinacas, la canela y la granada en cuanto a ácidos grasos omega-3 son algunos de los alimentos buenos para el olvido.
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