El "Plan de estudios de cocina local de Gaziantep" preparado por la Academia del Centro de Educación de Artes Culinarias (MUSEM), que fue establecido por la Municipalidad Metropolitana de Gaziantep para mantener viva la tradición gastronómica de la cocina turca y de Gaziantep y para apoyar el empleo de jóvenes chefs, ha sido aceptado. en los Programas Marco Aprobados del Ministerio de Educación Nacional.
En la lista de Programas marco aprobados del Ministerio de Educación Nacional Instituciones Educativas Privadas. El plan de estudios puede abrirse como un programa de curso en instituciones de educación privadas acreditadas por el Ministerio de Educación Nacional, y se entregará un certificado a los pasantes que aprueben el examen que se realizará al final de la capacitación.
El nuevo programa de MUSEM Academy, que brinda formación teórica y práctica, tendrá una duración de 10 semanas y brindará un total de 150 horas de capacitación. Los aprendices que participarán en el programa tendrán la oportunidad de recibir capacitación de chefs expertos experimentados y bien equipados en cocina de Gaziantep en clases de 12 personas.
COMENZÓ LA INSCRIPCIÓN PARA EL CURSO DE LA ACADEMIA DEL MUSEO
Junto al Museo Culinario Emine Göğüş, la academia también continúa su formación en tres categorías: "Cocina profesional, pastelería y panadería profesional, cocina local de Gaziantep". Las inscripciones al curso continuarán hasta el 1 de junio.
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