El dietista especialista Melike Çetintaş brindó información importante sobre el tema. Ha llegado el Ramadán, el sultán de los 11 meses. Una dieta correcta es importante tanto para aquellos que quieren perder peso como para aquellos que quieren comer sano durante el Ramadán. Comer grasas y azúcares en exceso hace que las personas sientan hambre muy rápidamente durante el día y experimenten problemas como debilidad, dolor de cabeza, mareos y estreñimiento. Puede ayunar muy fácilmente manteniéndose lleno, aumentando su inmunidad e incluso perdiendo peso.
Posibilidad de perder o ganar peso
En este proceso, algunas personas dicen que perdieron mucho peso durante el Ramadán, mientras que otras dicen que ganaron mucho peso. De hecho, el ayuno a largo plazo altera el equilibrio del azúcar en la sangre y el cuerpo se estresa. El cuerpo estresado tiende a perder agua o músculo y acumula depósitos de grasa. Los contras que ves en la báscula solo pueden ser la pérdida de agua. Luego, tan pronto como termine el Ramadán, puede recuperarlo rápidamente y en abundancia. Al comer bien, es posible y bastante fácil perder peso al perder grasa, como en su dieta normal, durante este período.
¡No ayunes antes de levantarte para sahur!
El ayuno a largo plazo interrumpe el equilibrio del azúcar en la sangre. Prolongar el período de ayuno al no levantarse para sahur puede hacer que las personas almacenen grasa, por lo que es una opción mucho mejor para las personas que quieren perder peso levantarse para sahur. Asimismo, en cuanto a la salud, los problemas estomacales e intestinales son más comunes en personas que no tienen sahur. Las personas que quieren comer y dormir también pueden consumir la comida sahur, incluso si es tarde en la noche. Especialmente tomar proteína en sahur nos ayuda a mantenernos más llenos durante el día. Queso, huevos, tostadas, aceitunas, frutas secas, nueces, pan integral y pepino son buenas opciones para sahur. Si consumes alimentos azucarados y calóricos en el sahur, puedes tener hambre muy rápido durante el día.
La diversidad es importante en el iftar
Si tiene dátiles secos o problemas de estreñimiento al abrir el ayuno, puede comer albaricoques secos y beber agua tibia sobre ellos. Asegúrate de tomar sopa, aunque sea medio tazón, para empezar sin cansar el estómago. Luego, para reponer la energía que gastamos durante el día, planifica una comida rica en proteínas para evitar la pérdida de masa muscular. Puedes consumir albóndigas, pollo, entrecot de ternera, verduras con carne picada o legumbres con carne picada. Consumir 2 rebanadas de pan integral (integral, centeno, integral) en lugar de arroz pilaf será una mejor opción para el equilibrio de azúcar en la sangre y el estómago. Las personas vegetarianas, por otro lado, pueden preferir macarrones con queso o menemen con huevos para el iftar. Los alimentos fritos, los pasteles y la comida rápida que se comen en iftar pueden dañar el estómago que ha tenido hambre durante mucho tiempo y hacer que el cuerpo, que está estresado por el hambre, almacene su comida de inmediato.
No hagas ejercicio si tienes hambre.
Aunque en el pasado se pensaba que hacer deporte cuando se tenía hambre por la mañana era mejor para la salud y la pérdida de peso, todos los estudios recientes muestran que no es beneficioso hacer deporte cuando las reservas de glucógeno están vacías. Del mismo modo, las personas en ayunas no deben hacer deporte durante estas horas, ya que sus reservas de glucógeno se vacían hacia la mitad del día y la noche. El mejor momento para hacer deporte es 1 hora después del iftar. Las personas que quieran hacer ejercicio durante el día también pueden planificar ejercicios ligeros o caminatas en las primeras horas de la mañana, que no les dará sed ante los efectos de lo ingerido en sahur pass. Caminar durante 1 minutos, 3 días a la semana, 30 hora después del iftar es muy beneficioso para la salud y los intestinos.
Aumento de estreñimiento y edema
Especialmente en este proceso, los mayores problemas que se observan son el estreñimiento, la hinchazón y el edema. Se puede desencadenar un problema de estreñimiento debido a una mala nutrición. Para solucionar esto, puede romper su ayuno con albaricoques secos y agua tibia. Caminar después de iftar hace que tu intestino funcione. Puede agregar frutas secas (ciruela, higo, albaricoque) al sahur. El consumo de yogur probiótico o kéfir después del iftar también acelera las actividades intestinales. Definitivamente debe agregar una ensalada a la carne que se come en el iftar y agregarle un poco de aceite de oliva.El problema del edema también aumenta con el consumo insuficiente de agua y líquidos. Tenga cuidado de beber 2 litros de agua entre iftar y sahur. Si es posible, no bebas más de medio litro de agua de golpe, trata de consumirla repartiéndola entre iftar y sahur. Si no reducimos la cantidad de sal en los alimentos que comemos en sahur e iftar, podemos volver a acumular edema. Especialmente, no consuma alimentos con alto contenido de sal como encurtidos, zumaque, chiles, pasta de tomate, salchichas.
Sé el primero en comentar