No te pierdas estos nutrientes de tu mesa en invierno

No te pierdas estos nutrientes de tu mesa en invierno
No te pierdas estos nutrientes de tu mesa en invierno

El dietista Yasin Ayyıldız dio información importante sobre el tema. El sistema inmunitario es el conjunto de reacciones que protegen al individuo contra las enfermedades, reconocen todas las sustancias extrañas y dañinas y luchan por la destrucción de estas sustancias. Por lo tanto, es posible que una persona mantenga fuerte el sistema inmunológico y minimice el riesgo de contraer enfermedades.El fortalecimiento del sistema inmunológico comienza desde el útero y continúa hasta las otras etapas de la vida. Al comienzo del debilitamiento del sistema inmunológico; malos hábitos alimenticios, ingesta insuficiente de proteínas, vitaminas y minerales, consumo de alcohol y cigarrillos, exposición a la contaminación del aire, obesidad, sueño irregular, inactividad, condiciones climáticas cambiantes. Gracias a las vitaminas que contienen algunos alimentos, los efectos sobre el fortalecimiento del sistema inmunitario son bastante elevados. Las principales vitaminas que tienen un gran efecto sobre el sistema inmunológico son; Vitaminas A, vitamina B6, vitamina B9, vitamina C, vitamina D3 y vitamina E.

pimiento rojo

Contiene gran cantidad de vitamina C. Aunque la naranja y el limón son los primeros alimentos que vienen a la mente cuando se trata de vitamina C, el alimento con mayor contenido de vitamina C es el pimiento rojo. La vitamina C tiene un gran papel en la reducción de enfermedades infecciosas. La vitamina C es un importante antioxidante que interactúa con los radicales y oxidantes dañinos y los combate. La vitamina C también juega un papel importante en la lucha contra las infecciones al aumentar las actividades del sistema inmunitario, como las funciones de las células asesinas naturales y antimicrobianas.

ajo

Los aminoácidos que contienen azufre y el sulfhidrilo antioxidante son abundantes en el ajo. Estos componentes juegan un papel importante en el fortalecimiento del sistema inmunológico del cuerpo. Los pacientes con reflujo y las personas que tienen problemas frecuentes de presión arterial baja deben prestar atención al consumo de ajo.

zanahorias

Contiene gran cantidad de vitamina A. La vitamina A fortalece los glóbulos blancos y los anticuerpos. Gracias a este efecto, no debe faltar en las mesas de invierno para fortalecer el sistema inmunológico del organismo.

Carne roja

La vitamina B 6 que contiene es responsable de la producción de hemoglobina. Debido a este efecto, tiene un efecto directo sobre el sistema inmunológico.

brócoli

Cuando se examina el contenido de antioxidantes de las verduras de hoja verde, el brócoli ocupa su lugar en primer lugar. El glucosinolato, el compuesto de azufre que contiene, es eficaz para fortalecer el sistema inmunológico. El sulforofano, que se libera como resultado de la desintegración del componente de azufre al picar el brócoli, desempeña un papel en la prevención de enfermedades al activar las enzimas del sistema inmunitario.

huevo

La yema de huevo es rica en vitaminas A y D. La vitamina D tiene un papel muy importante en el desarrollo óseo y muscular, la absorción de Ca y P, la lucha contra las enfermedades inflamatorias y, sobre todo, el apoyo al sistema inmunológico.

Cúrcuma; Gracias a la sustancia llamada curcumina que contiene, tiene muchos beneficios para la salud. Entre estos, se encuentran el fortalecimiento del sistema inmunológico y los efectos positivos sobre las enfermedades cardiovasculares.

remolacha roja

Es rico en polifenoles, carotenoides, flavonoides, vitaminas, minerales. Tiene efectos antimicrobianos, antivirales y antiinflamatorios. Debido a su alto contenido de betalina, ha ocupado su lugar entre las diez verduras con las propiedades antioxidantes más fuertes en Polonia.

Es necesario fortalecer el sistema inmunológico contra la creciente amenaza de enfermedades con el enfriamiento del clima.

  • Se debe consumir mucha agua
  • Evite los alimentos procesados
  • Consumir verduras y frutas crudas.
  • Presta atención a los patrones de sueño.
  • Se deben agregar verduras y frutas de color naranja a las comidas.
  • Debe consumirse a partir de alimentos que contengan probióticos (Kefir, yogur, ayran)
  • Deben preferirse los alimentos ricos en fibra.

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