La Municipalidad Metropolitana de Ankara albergará la exposición de fotografías con el tema "Cultivados para ser tirados a la basura" hasta el 15 de febrero, con el fin de reducir las pérdidas de alimentos en todo el país y evitar el desperdicio de alimentos. La exposición fotográfica, organizada en cooperación con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Ministerio de Agricultura y Silvicultura, para sensibilizar en la lucha contra los residuos, reunió a los ciudadanos de la Capital en la Galería de Arte Metro de la Media Luna Roja.
La Municipalidad Metropolitana de Ankara, que ha firmado proyectos que priorizan la salud comunitaria y ambiental, continúa sus esfuerzos para crear conciencia sobre el desperdicio de alimentos.
El Municipio Metropolitano, que acogió la exposición fotográfica con el tema "Grown to be Trash" en cooperación con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Ministerio de Agricultura y Silvicultura, en la Galería de Arte Metro de la Media Luna Roja, pretende reducir pérdidas y desperdicio de alimentos en todo el país, y tomar medidas a nivel nacional y mundial y tiene como objetivo transmitirlo a las generaciones futuras.
LAS FOTOS DESCRIBEN LAS ETAPAS DE LA RAÍZ Y EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS
Secretario General Adjunto de ABB Faruk Çınkı, Jefe del Departamento de Asuntos de Salud Seyfettin Aslan, Jefe del Departamento de Cultura y Asuntos Sociales Ali Bozkurt, Representante Adjunto de Turquía de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Dr. Los residentes de Başkent también mostraron gran interés en la inauguración de la exposición, a la que también asistieron Ayşegül Selışık y el Jefe del Departamento de Armonización de la Unión Europea, Zeynep Özkan.
El Jefe del Departamento de Asuntos de Salud, Seyfettin Aslan, enfatizó que su objetivo es crear conciencia en la sociedad y fomentar actividades en todos los niveles para prevenir el desperdicio de alimentos al organizar una exposición de 32 fotografías del artista austriaco Klaus Pichler que representan las diversas etapas de descomposición de los productos alimenticios y Desperdicio excesivo de alimentos.
“En nuestro mundo, donde los recursos naturales son limitados y se espera que la población aumente rápidamente, es nuestra responsabilidad ante las generaciones futuras tomar medidas nacionales y mundiales para reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos. Para lograr este objetivo, todas las partes interesadas deben cooperar de manera planificada. BELKA A.Ş., la empresa filial de ABB, que inauguró un stand aquí. por otro lado, estableció el Campus de Energías Renovables y Tecnologías Ambientales, que será el primero en Turquía, y esta instalación se construyó sobre un área total de 13 mil 400 metros cuadrados. Con el lema 'Devolvamos al suelo lo que obtenemos del suelo', tenemos previsto recoger la hierba cortada de los parques y jardines de Ankara en verano, y los residuos de frutas y verduras en forma de hortalizas en invierno, convertirlos en abono orgánico mediante compostaje y reutilizarlos en parques y jardines.”
OBJETIVO: SENSIBILIZAR SOBRE EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS
Representante Adjunto de la FAO para Turquía Dr. Ayşegül Selışık dijo: “Se pierde un tercio de los alimentos producidos. También tiene un costo muy alto. Por esta razón, necesitamos desperdiciar menos” y subrayó que comparten mucho en las redes sociales sobre por qué las personas no desperdiciarán sus alimentos y cómo evitar este desperdicio, Zeynep Özkan, Jefe del Departamento de Armonización de la Unión Europea, brindó la siguiente información:
“Estamos junto a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la Municipalidad Metropolitana de Ankara en otro evento donde la campaña 'Protege los alimentos, protege la mesa' que iniciamos en 2020 volvió a llegar al consumidor. Esta exposición, que tiene lugar en la Estación de Metro, es muy importante. Porque tuvimos una larga fase de preparación. Por primera vez en Turquía, publicamos el plan de acción del plan estratégico para reducir, prevenir y reciclar la pérdida de alimentos. También batimos el récord mundial Guinness. Tomamos la palabra de 790 mil personas y este premio fue otorgado a Turquía”.
Yaşar Kurçözey, quien visitó la exposición, compartió sus impresiones sobre la extraordinaria exposición: “Proteger la tierra significa proteger las semillas. Esta exposición es muy útil a la hora de concienciar a la gente. Estoy totalmente en contra del desperdicio de cualquier tipo. Los desechos dañan tanto la economía y la naturaleza del país como nuestro propio presupuesto. Invito a la gente a ser más sensible”.
BELKA INC. EXPONE SUS PROPIOS PRODUCTOS NATURALES
BELKA A.Ş, una de las filiales del Municipio Metropolitano, también exhibe en su propio stand las variedades de chips, pellets y fertilizantes que produce.
Si bien el objetivo es organizar eventos similares periódicamente para crear conciencia sobre las causas y las soluciones de la pérdida y el desperdicio de alimentos, brindar capacitación sobre la prevención y reducción del desperdicio y aumentar el nivel de conciencia de los consumidores, la exposición con el tema "Proteger tu comida, protege tu mesa" continuará hasta el 15 de febrero de 2022. Estará abierta al público en la galería.
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