Alcalde de Izmir Municipio Metropolitano Tunç SoyerEl acuerdo de compra de leche firmado con 258 pastores en el marco de la primera fase del proyecto Mera İzmir, que se inició en línea con la visión de "Otra agricultura es posible", se convirtió en el sustento del campo. Los productores, que afirmaban que tenían que vender la leche a un precio muy bajo antes del proyecto, ahora miran al futuro con esperanza.
Alcalde de Izmir Municipio Metropolitano Tunç SoyerLa estrategia de agricultura de Esmirna, que se creó con la visión de "Otra agricultura es posible", se está implementando paso a paso. El nuevo ecosistema agrícola de İzmir, que se basa en la lucha contra la sequía mediante la difusión de semillas y razas locales y la lucha contra la pobreza mediante el apoyo a los pequeños productores, sigue haciendo sonreír a los productores. El Municipio Metropolitano, que firmó un acuerdo de compra de leche con 258 pastores de Bergama y Kınık en el marco de la primera fase del proyecto “Mera İzmir”, fijó un precio de 8 liras para la leche de oveja, que son 11 liras, y la leche de cabra. , que son 6 liras, 10 liras. Para la compra de leche de oveja y cabra en abril, se pagó al productor un anticipo de 2 millones 538 mil 240 liras.
“La ingesta de leche nos hará sentir muy cómodos”
El productor, que recibe un anticipo antes de vender su leche, está satisfecho. Halide Ferhan, de 50 años, que vive en Bergama y se ha ganado la vida con ovejas y cabras durante años, dijo: “Nuestros ingresos provienen de la cría de animales. Hasta hoy vendíamos nuestro producto, pero siempre estábamos endeudados. No pudimos pagar. Las compras de leche nos pondrán muy cómodos. Ministro Tunç Soyer'Te lo agradecemos mucho', dijo. Al afirmar que encontró el valor de la leche que producen gracias a la Municipalidad Metropolitana, Halide Ferhan dijo: “Hasta ahora, la ganadería lechera circulaba entre unos pocos comerciantes. Tuvimos que dar nuestra leche barata. Pero gracias a la Municipalidad Metropolitana, los precios de compra de leche aumentaron durante dos años. Nuestras manos también vieron dinero. Fue muy bueno. Este año también pude comprar pienso gracias a la Municipalidad Metropolitana. Dios te bendiga. De lo contrario, no podría alimentar a mis animales este año”, dijo.
“Nos quedamos boquiabiertos cuando nos enteramos del avance”
Ramazan Çandır, de 45 años, que se dedica a la cría de animales desde hace 66 años, dijo que recibieron el anticipo depositado por la Municipalidad Metropolitana de Izmir y que este dinero los alivió. Çandır dijo: “Cuando la Municipalidad Metropolitana nos dijo que nuestra leche se compraría por 10 liras y se daría un pago por adelantado, nos quedamos boquiabiertos. Dios te bendiga mil veces. En los últimos años, ya no pudimos ganar dinero con la cría de animales. La alimentación es muy cara, los costos son altos. Llevo 35 años dando leche a los comerciantes. El comerciante estaba comprando a un precio muerto. Hubo momentos en que le dábamos leche a los comerciantes por 3 liras, 2 liras… 1 lira”, dijo.
“Se detendrá la inmigración del campo”
El presidente de la Cooperativa de Desarrollo Agrícola Bergama Kozak Çamavlu, Mustafa Kocataş, también afirmó que gracias a este proyecto, los productores comenzaron a mirar hacia el futuro con esperanza y dijo: “La gente estaba migrando de las aldeas porque no tenían esperanza para la agricultura y la ganadería. Gracias a este proyecto, también se detendrá la migración en las zonas rurales. Se iniciará la cría de ganado menor. Todos empezaron a mirar al futuro con esperanza. Creo que los jóvenes volverán a su tierra y se dedicarán a la cría de ganado menor. Alcalde de la Municipalidad Metropolitana de Izmir, quien nos allanó el camino con el proyecto Tunç Soyer'Te lo agradezco', dijo.
Kocataş también dijo que la Cooperativa de Desarrollo Agrícola de la Aldea de Armağanlar, que entró en proceso de liquidación, se reactivará con el proyecto Mera İzmir, que se implementó para combatir la sequía y la pobreza al mismo tiempo.
Urban se reunirá con comida saludable
Con el proyecto "Mera İzmir", que se realizó como uno de los eslabones más importantes de la agricultura de İzmir, tiene como objetivo reducir el consumo de agua en la agricultura, garantizar que el productor esté saciado en el lugar donde nació y traer juntos millones de personas que viven en İzmir con alimentos saludables. Dentro del alcance del proyecto, se comprará un total de 7,5 millones de litros de leche de oveja, incluidos 5 millones de litros de leche de oveja y 12,5 millones de litros de leche de cabra. Se firmará un acuerdo de producción de leche contractual con aproximadamente 500 pastores a través de cooperativas. Además, se comprarán 5 vacunos y 300 mil ovinos. La empresa municipal Baysan también comprará terneros y ovejas a un precio cinco por ciento superior a los precios de mercado.
La carne y la leche tomadas de los productores se procesarán en la Planta de Procesamiento de Leche, donde la Municipalidad Metropolitana de Izmir continúa sus obras de construcción en Bayındır, y la Planta Integrada de Carne, que ha sido renovada y comenzó la producción en Ödemiş, y se ofrecerá a la uso de la gente de Izmir.
Con el proyecto, los productores están obligados a producir leche saludable y respetuosa con la naturaleza que cumpla con los criterios de Otra Agricultura. En lugar de ensilaje de maíz, que consume demasiada agua para sus animales, la leche se compra a productores que alimentan solo cultivos forrajeros domésticos. Para el contrato de compra de leche se estipula que los animales deben pastar en la pradera un mínimo de siete meses.
Sé el primero en comentar