La Municipalidad Metropolitana de Ankara, que continúa apoyando a los animales callejeros con el entendimiento de que "toda vida es valiosa en la capital", tomó medidas por primera vez en Turquía para producir alimentos con una capacidad diaria de 3 toneladas. La Secretaría de Salud inició la producción de alimentos en el Centro Temporal de Atención y Rehabilitación Animal de Sincan, utilizando los alimentos obtenidos de la producción excedentaria y el reciclaje. El Municipio Metropolitano, que producirá 1 tonelada de alimentos por día en la primera etapa, tiene como objetivo ahorrar 3,5 millones de TL por año.
El Municipio Metropolitano de Ankara continúa realizando estudios ejemplares orientados al ahorro en Turquía mediante la prevención del desperdicio de alimentos.
Continuando apoyando a los animales callejeros con el entendimiento de que "toda vida es valiosa en la ciudad capital", la Municipalidad Metropolitana abrió nuevos caminos en Turquía y presionó el botón para la producción de alimentos con una capacidad diaria de 3 toneladas.
La Secretaría de Salud comenzó a producir alimentos en la instalación que instaló en el Centro Temporal de Atención y Rehabilitación Animal de Sincan, reciclando los excedentes de alimentos.
ABB PRODUCIRÁ SUS PROPIOS ALIMENTOS PARA AHORRAR 3,5 MILLONES DE TL AL AÑO
Los alimentos obtenidos en la instalación, que entró en funcionamiento con una capacidad de producción diaria de 1 tonelada en la primera etapa, se destinarán a la alimentación de animales callejeros en la Capital.
Su objetivo es ahorrar 3,5 millones de TL por año gracias a los alimentos producidos por el Departamento de Asuntos de Salud a partir del reciclaje de alimentos.
ASLAN: “UNO DE LOS MAYORES PROYECTOS DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EN TURQUÍA”
Al afirmar que han implementado uno de los proyectos de producción de alimentos más grandes de Turquía con una capacidad de producción diaria de 3 toneladas, el Jefe del Departamento de Asuntos de Salud, Seyfettin Aslan, hizo las siguientes declaraciones:
“Las sobras de los restaurantes siempre están a la orden del día en la nutrición de los animales de la calle, pero no siempre es posible mezclar la comida recolectada en la práctica y separar objetos como tenedores de plástico, cuchillos, palillos y colillas de la comida. Por esta razón, es importante evaluar el excedente de alimentos, que se denomina el fondo del caldero, en las grandes instituciones y organizaciones. Como Municipio Metropolitano de Ankara, hemos establecido esta instalación para evaluar los residuos de alimentos en el fondo del caldero. Al mismo tiempo, cooperamos con Halk Bread Factory para recolectar panes no estándar y panes secos que no se pueden vender. En la primera etapa, iniciamos la producción de prueba con 1 tonelada por día. Gracias a nuestra propia producción de alimentos, ahorraremos 3,5 millones de TL anualmente y usaremos esta cantidad para satisfacer otras necesidades de los animales de la calle”.
CONVOCATORIA PARA RESTAURANTES, CAFÉ, INSTITUCIONES Y ORGANIZACIONES PÚBLICAS Y FÁBRICAS DE ALIMENTOS
Llamando a todas las instituciones y organizaciones públicas y privadas, desde restaurantes hasta cafés y fábricas que producen alimentos, a que den desperdicios de alimentos al Municipio Metropolitano, Aslan dijo:
“Hay muchas instituciones y organizaciones públicas y privadas en Ankara. Si estas instituciones y organizaciones nos dan los restos de comida del fondo de la olla, los convertiremos en comida y los utilizaremos para la alimentación de animales callejeros. Las organizaciones que quieran donar sus excedentes de alimentos pueden contactarse con la Municipalidad Metropolitana.
Sé el primero en comentar