La fruta tropical kumquat, que los chinos conocen como la "naranja dorada" y es rica en vitamina C, ha ocupado su lugar entre los productos agrícolas de Esmirna. La primera cosecha se hizo a partir de árboles de kumquat plantados con fines de prueba hace 2 años en Esmirna.
Con el fin de diversificar la gama de productos agrícolas de Esmirna, el kumquat, que también se llama "naranja dorada" y su forma se asemeja al limón y su color es naranja, se produjo en una tierra de 5 decares en el distrito de Seferihisar.
En la producción de prueba de kumquat, que crece principalmente en la región mediterránea de Turquía, con aproximadamente 400 árboles, se obtuvieron 1500 kilos de producto. Se señaló que, aunque los árboles aún son pequeños, su productividad es alta y se espera que la cantidad de fruta aumente a 8 toneladas después de que los árboles crezcan y se vuelvan más productivos.
El presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas y Hortalizas Frescas del Egeo, Hayrettin Uçar, quien hizo la producción de prueba en su jardín, declaró que su objetivo es hacer del kumquat cultivado en macetas y jardines de hobby en İzmir un producto comercial importante en la región del Egeo cultivándolo en grandes jardines. al igual que las mandarinas.
Al explicar que se propuso cultivar kumquat de la familia de los cítricos en Seferihisar hace unos 2 años, Uçar dijo: “Decidimos plantar el kumquat, que cultivé en macetas, en la tierra considerando su alto rendimiento económico y beneficios para la salud. El kumquat es una fruta de alto valor añadido. Intentaremos aumentar la producción en el próximo período. También se lo recomiendo a los fabricantes. Invito a nuestros productores a cultivar kumquats en sus tierras vacías.
Al explicar que por ahora están presentando al mercado nacional los kumquats que cosecharon, el presidente Ucak afirmó que a medida que aumente la producción de kumquat, que hasta ahora se ha importado como fruta exótica en Turquía, su importación llegará a su fin, y que pretenden exportar en el futuro con el aumento de la producción.
Al señalar que el kumquat se puede consumir crudo, también se puede consumir como mermelada, encurtidos y se puede usar en tortas y pasteles, Uçar dijo:
“La primera plantación de prueba comercial se llevó a cabo en İzmir. No se espera plantar árboles jóvenes como la mandarina Satsuma en 7-8 años. Crece en árboles enanos. Los precios también son buenos. Se vende en los mercados por 25-30 liras. No se puede vender por menos de 15-20 liras al por mayor. Mucho trabajo, por supuesto. Su rendimiento por árbol es menor que el de las mandarinas, pero el precio satisface al productor. Hice la primera cosecha, estoy satisfecho. Aumentaremos nuestra área de siembra de kumquat en el próximo período. Necesitamos multiplicar nuestra variedad. El satsuma de Izmir es muy famoso. Pero cuando hay variedad, se vende a precios que satisfarán al productor. Concluyó sus palabras diciendo que cuando produzcamos alrededor de mil toneladas de kumquat en el Egeo en los próximos años, habrá un valor agregado significativo.
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