Los científicos chinos produjeron almidón utilizando dióxido de carbono, hidrógeno y electricidad. Los expertos enfatizaron que si la técnica se utiliza a escala industrial, revolucionará la producción de almidón, que es una sustancia alimentaria e industrial crítica.
Afirmó que este paso, que permitirá que el dióxido de carbono, un desperdicio industrial común y un gas de efecto invernadero, sea reciclado y convertido en un producto consumible, ayudará a reducir las emisiones de carbono y a combatir el cambio climático.
El artículo científico sobre la investigación de la producción de almidón artificial, realizado bajo la dirección del Instituto de Investigación de Biotecnología Industrial de Tianjin de la Academia de Ciencias de China, se publicó en la famosa revista académica internacional “Science”.
Los expertos enfatizaron que la obtención de almidón sintético a partir del dióxido de carbono en el futuro ahorrará un 90 por ciento en recursos terrestres y hídricos. Los expertos de China y otros países señalaron que este progreso logrado en el entorno científico tendrá un efecto revolucionario en la producción agrícola y especialmente en la producción de alimentos en el futuro, y este será un punto de inflexión para el desarrollo de la industria de fabricación biológica mundial.
Fuente: China International Radio
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