¿Cuáles son los beneficios del arándano?

El dietista especializado Tuğba Yaprak brindó información importante sobre el tema. Es un árbol de la familia del arándano que crece espontáneamente o se puede cultivar en el bosque, alcanza una altura de 5 metros y florece antes de que se abran las hojas 100 g de bayas de arándano; Contiene 70 calorías, 0,28 gramos de proteína, 0,4 gramos de grasa, 12,8 gramos de carbohidratos y 3,71 gramos de fibra dietética. También contiene 43 miligramos de calcio, 258 miligramos de potasio, 68 miligramos de vitamina C y 0,34 miligramos de hierro.

Los beneficios del arándano son infinitos:

• Se puede decir que el arándano, que se llama 'Super Food', no tiene ningún problema de salud por lo que no es bueno.
• Consiste en carbohidratos y fibras.
• Posee una amplia variedad de vitaminas y minerales como manganeso, cobre y vitaminas C, E y K1.
• Con su alto contenido en calcio, ayuda a curar enfermedades de los huesos.
• Por su contenido en melatonina, es una de las sugerencias más naturales para quienes padecen insomnio. Regula el biorritmo del cuerpo proporcionando un sueño regular.
• Previene los sofocos en las mujeres durante la menopausia.

Efectos positivos sobre la salud cardiovascular:

• Tiene un efecto positivo en la salud cardiovascular debido a su alto contenido en antioxidantes y efectos sobre la coagulación sanguínea.
• Retrasa la oclusión vascular con flavonoides antioxidantes en su contenido. De esta forma, reduce el riesgo de infarto, ictus y muerte súbita que pueden producirse por oclusión vascular.
• Al mismo tiempo, aumenta el nivel de HDL (colesterol bueno) y reduce el nivel de LDL (colesterol malo).
• Tiene el efecto de prevenir la hipertensión arterial.

Efectos positivos en la salud bucal y dental:

• Con la sustancia proantocianidina del arándano, evita que las bacterias se adhieran a los dientes. Permite que las bacterias adheridas se separen.
• Tampoco permite la formación de placa. Por lo tanto, la incidencia de caries dental se reduce significativamente.
• También es beneficioso para la cicatrización de heridas en la boca por su efecto antiinflamatorio.
• Con su alto contenido en vitamina C, previene la formación de escorbuto.

Ayuda a una pérdida de peso saludable:

• Es una fruta que se puede preferir en dietas por su alto contenido en fibra y bajo contenido calórico. Gracias a su alto contenido en fibra, da sensación de saciedad.
• Reduce la resistencia a la insulina. Por tanto, juega un papel protector frente a enfermedades como la obesidad, la hipertensión arterial y la diabetes.
• Con su contenido en fibra, regula los hábitos intestinales.
• Previene la formación de úlceras.

Lucha contra infecciones y bacterias:

• Con su alto contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes, el arándano es un apoyo importante en la lucha contra las infecciones.
• Con su alto contenido en vitamina C, reduce los síntomas de los resfriados y combate los microbios que causan infecciones en el tracto respiratorio. Una de las necesidades más importantes de nuestro sistema inmunológico y del tracto respiratorio para el virus Covid-19 es la vitamina C. Como tal, consumir fruta de arándano, que es un almacén de vitamina C, será uno de los mayores favores que le hagamos a nuestro cuerpo.
• Con su contenido de vitamina E, aumenta la tasa de recuperación de infecciones.
• Reduce la tasa de infecciones del tracto urinario porque previene la adhesión de microbios que causan infecciones del tracto urinario.

Efecto antitumoral:

• Puede desempeñar un papel protector para el cáncer de mama, próstata y colon. La fruta de arándano logra este efecto a través de polifenoles.
• El ácido salicílico, especialmente en el jugo de arándano, elimina las células tumorales y previene la coagulación de la sangre.