Municipalidad Metropolitana de Estambul (IMM); El símbolo de abundancia, fertilidad, compartir, unidad y unión se distribuyó en el Día de Ashura. Ashura servida en 15 plazas diferentes de Estambul le dio sabor al paladar y calidez al corazón.
Presidente de IMM Ekrem İmamoğluIMM, que dio lectura mawlid el 10 de noviembre los días de conmemoración de Mustafa Kemal Atatürk y distribuyó donas en los meses de Muharrem, ofreció ashura a los habitantes de Estambul con motivo del "Día Aşure". Bajo la presidencia de İmamoğlu, quien enfatizó la importancia espiritual de ashura con las palabras "Hay humanidad, esperanza, fertilidad, unidad y solidaridad en Ashura", IMM distribuyó ashura en 15 plazas diferentes de la ciudad. Ashura, que comenzó a servirse al mediodía, se sirvió a miles de habitantes de Estambul durante todo el día desde quioscos y puestos móviles.
EQUIPO DE 80 PERSONAS PREPARADAS
Ashura, distribuida en los puntos donde se concentran los habitantes de Estambul, se preparó en las cocinas del Centro de Apoyo Logístico de IMM. Un equipo de 3 personas participó en la producción de ashura, que se hierve cuidadosamente en condiciones higiénicas, en 80 turnos. Su construcción tardó 24 horas.
ATRAPADO EN LA PLAZA DE LA CIUDAD
Los buffets móviles que sirven a la gente de Estambul en diferentes partes de la ciudad estaban en el camino esta vez para la distribución de ashura, el símbolo del compartir. Üsküdar, uno de los lugares más concurridos de Estambul desde los quioscos móviles, Kadıköy Ashura se sirvió a los ciudadanos en 15 plazas con mucho tráfico, como Eyüpsultan y Eyüpsultan.
Los cocineros de İBB utilizaron 12 tipos de ingredientes mientras preparaban la sopa. Desde higos hasta legumbres y frutos secos, se ha aromatizado con ingredientes esenciales para la ashura.
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